Diana: gracias por seguir con nosotros. ¿cómo estás, dani?

, no se pierdan esta riquísima receta, vamos a estar preparando queso de puerco. Dani: sí, el queso de puerco sale de la cabeza del puerco, entonces la ponemos, vas a la tienda local, compras una cabeza de puerco la pones a hervir en dos galones, le pones una cucharada de sal, vinagre de manzana, órgano y la dejas cocer hasta que esté suave todo.

Y que la carne se esté cayendo sacas la cabeza y el mismo líquido lo reduces hasta que venga siendo gelatina. Que viene siendo este el queso de puerco, luego de un día entero de reposar sale el queso de puerco.

Vamos a rebanarlo delgado y vas a preparar una tostada. Diana: así de fácil.

Esta competencia la hicimos en febrero, aquí viajan por tres diferentes ciudades, compiten 10 chef diferentes representando cada ciudad, el chiste que los granjeros crían este puerco y son marcas de puerco que pos tienen años, no es cualquier puerco. Diana: y esto precisamente la que que utilizaste.

Daniel: y esta primera etapa en chicago. Diana: ¿y qué sigue chef?

Daniel: la final, ahí deciden quién es el rey del puerco. Diana: definitivamente un orgullo que hayas pasado chef, y si queremos asistir, ¿podemos llegar?

Dan daniel: claro que sí. Diana: mientras que en pantalla ve los ingredientes para el queso de puerco.

Daniel: claro que sí, los tickets los compras y básicamente somos 9 chef sirviendo 3 platillos, son 27 platillos que puedes probar. Da diana: y luego comerlos.

Vamos a apoyarte, muchísima gracias y felicidades. Es un orgullo que tú este pues sigas a la segunda etapa y ahí nos demg dejas saber cómo nos va.

Y así quedó la tostada con todos los ingredientes, sólo tiene que seguir las instrucciones del chef y toda la receta la