SACRAMENTO, California. – Las personas que viven con diabetes en el norte de California tienen una opción para obtener comida saludable gratis a través del programa Healthy Food Rx.
¿Vives con diabetes? Este programa te regala comida para que cambies a una dieta saludable
Una dieta sana es fundamental para las personas con diabetes; sin embargo, en ocasiones puede resultar costoso comprarla; el programa Healthy Food Rx te ayuda para que no dejes de comer sano por los altos precios de los alimentos.
Por:Univision
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Healthy Food Rx es un programa que da alimentos saludables dos veces al mes a las personas que viven en la ciudad de Stockton y que padecen diabetes, pero que no pueden comprar alimentos sanos.
Por qué es importante comer saludable cuando se tiene diabetes
“La comida es medicina”, así lo consideran en el Banco de Comida de Stockton, en donde un nuevo programa apoya a las personas con diabetes a tener una mejor alimentación.
Tan solo en esta ciudad en el norte de California, el 60% de los residentes padecen diabetes o son prediabéticos, de acuerdo con un estudio privado.
“Muchas personas no tienen acceso a comida saludable o no tienen dinero, y no pueden comprar productos naturales”, lamentó Viviana Rojas, nutricionista en el Banco de Comida de Stockton.
“Mucha gente se ha beneficiado, porque al comer saludable, sus niveles de azúcar han bajado”, aseguró.
Cómo es la ayuda del programa Healthy Food Rx
Las personas que sean beneficiarias del programa Healthy Food Rx recibirán una caja con alimentos saludables dos veces al mes.
La caja tendrá alimentos nutritivos como:
- Pollo
- Huevo
- Frutas
- Verduras
- Arroz
Cada caja tiene alimentos base, pero también nuevos productos para que las personas con diabetes varíen la comida que cocinarán.
Adicional a la comida, Rojas ofrece clases de cocina saludable en línea para que las personas con diabetes aprendan a usar los productos que les dan en el banco de comida.
Cómo me inscribo al programa Healthy Food Rx de comida saludable
El Bando de Comida de Stockton tiene 1,000 lugares disponibles para personas que necesiten tener acceso a comida saludable.
Para ser elegibles solo se necesita:
- Vivir en el condado de San Joaquín
- Padecer una enfermedad crónica como la diabetes
Para inscribirte debes llamar al teléfono: (209) 464-7369.
El programa es totalmente gratis y las personas pueden inscribirse hasta que termine el 2023.
