Consejos de seguridad para evitar un incendio mientras cocinas en Navidad

Durante las festividades aumentan los incendio residenciales, los cuales inician principalmente en la cocina, por lo que te compartimos algunos consejos de seguridad para prevenir incidentes.

Por:Univision

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De acuerdo con la Agencia Federal de Gestión de Emergencias (FEMA), cocinar es la principal causa de incendios domésticos en cualquier época del año, pero son especialmente comunes durante las festividades como Navidad.

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Datos de la Administración de Bomberos de Estados Unidos revelan que, entre 2017 y 2019, se reportaron un promedio de 2,300 incendios residenciales el Día de Acción de Gracias, los cuales causaron en promedio cinco muertes, 25 heridos y $26 millones en pérdidas materiales.

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¿Cómo protegerse de incendios durante Acción de Gracias?
- Quédate en la cocina cuando estés cocinando en la estufa para poder vigilar la comida. Si sales de tu cocina, apaga el fuego.
- Cuidado con lo que fríes. La mayoría de los incendios al cocinar comienzan al freír los alimentos.
- Quédate en casa cuando cocines el pavo y revísalo con frecuencia.
- Si ves humo o la grasa comienza a hervir, apaga el fuego.
- Asegúrate que los cables de utensilios eléctricos o electrodomésticos no estén cerca de fuentes de calor y/o estén dañados.

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Además
- Aleja las cosas que puedan quemarse de la estufa. Esto incluye paños de cocina, bolsas, cajas, papel y cortinas.
- Mantén cerillos y encendedores fuera del alcance de los niños, en lo alto de un gabinete cerrado con llave.
- Nunca dejes velas encendidas desatendidas y mucho menos al alcance de los niños.
- Asegúrate de que sus alarmas de humo estén funcionando. Pruébalas con frecuencia.

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Finalmente
- Gira los mangos de las ollas hacia la parte trasera de la estufa. Esto es para que nadie pueda golpearlos o tirarlos.
- Utiliza una freidora de pavo únicamente al aire libre. Asegúrate de que la freidora esté sobre una superficie resistente, alejada de objetos que puedan quemarse.
- Mantén a los niños alejados de la estufa mientras concinas, por lo menos a tres pies de distancia.
- Asegúrate que los cables de utensilios eléctricos o electrodomésticos no estén al alcance de los niños.
- Mantén a los niños alejados de alimentos y líquidos calientes que podrían provocar quemaduras graves.

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Si requieres más ayuda o tienes dudas, visita la página de la Administración de Bomberos de Estados Unidos, o bien, acude con tu departamento de bomberos local donde podrán brindarte mayor orientación para que vivas unas fiestas de manera segura.