Vas al mercado, haces las compras, llegas a casa y guardas todo en el refrigerador; ¿cierto?
9 alimentos que nunca deberías guardar en el refrigerador
Por:Univision
Bueno, no todo debe ir al refrigerador; algunos alimentos, en lugar de conservarse, pueden estropearse y estropear a otros si los pones en la heladera.
Estos son 9 alimentos que nunca deberían ir al refrigerador.
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9. Patatas
Las patatas no deben ir al refrigerador pues cambian su textura y sabor. Esto sucede porque el frío las hace más harinosas y los almidones se convierten en azúcares.
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8. Cebollas
La cebolla se mantiene perfectamente bien fuera de la heladera en un lugar seco y oscuro. El frío las endurece y hace que pierdan sus propiedades.
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7. Ajo
Al igual que la cebolla, el ajo no debe ir al refrigerador porque el frío lo endurece, pierde algunas de sus propiedades y cambia su sabor.
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6. Chocolate y café
Ambos productos deben mantenerse fuera de la heladera, en lugares secos, oscuros y alejados de temperaturas demasiado altas. El frío del refrigerador crea una capa de color blanco sobre el café y el chocolate, lo cual cambia su color y sabor característico.
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5. Miel
El frío de la heladera hace que la miel se cristalice y pierda parte de sus propiedades. Dada su natural composición la miel puede perfectamente mantenerse en buen estado fuera de la heladera. Es importante que esté en un lugar seco y muy bien tapada.
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4. Tomates
El frío del refrigerador estropea la fribra del tomate y lo hace más insípido, con menos sabor.
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3. Nutella
AMAS la nutella y deseas conservarla por más tiempo poniéndola en la heladera, ¿verdad? ¡Deja de hacerlo! Sucede lo mismo que con el chocolate y el café (punto 6). Tapa bien tu frasco de nutella y guárdalo en un lugar fresco, seco y oscuro (para que nadie lo vea te lo coma).
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2. Nueces y otros frutos secos
Los frutos secos se mantienen mejor en lugares... secos, valga la redundancia; el frío de las heladeras hace que se pongan blandos y pierdan su sabor.
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1. Bananas y frutas tropicales
Las bananas y las frutas tropicales no deben ir a la heladera pues el frío acelera su proceso natural de maduración y descomposición.
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