11 comidas que marcarán tu viaje por Asia

¿Planificando un viaje por el maravilloso continente asiático? Pues, entonces, te encontrarás con una de las mejores gastronomías del mundo.

La comida es deliciosa, sabrosa y barata. Estos serán 11 de los platos que marcarán tu viaje por Asia. ¡No dejes de probar ninguno!

#1 Bolas de pescado

Sería algo así como el hot dog americano, pero en versión china. Se comen solas, con sopas, con arroces, con salsas... Son los snacks más populares de toda Asia. ¿Te los vas a perder? 

#2 Pho 

El plato más popular de Vietnam es el Pho, que se pronuncia fa, y es una especie de sopa de fideos que se sirve con carne y hierbas como albahaca. ¡Delicioso!

#3 Pollo con arroz de Hainan

Un plato simple, pero delicioso que podrás probar en Malasia, Tailandia, Singapur y China.

Básicamente, el plato es pollo hervido y servido con arroz y condimentos, como huevo o pepino. También hay versiones que se acompañan con sopa. ¡Quiero probar!

#4 Loc Lac 

Un plato tradicional de Camboya que podrás probar tanto en restaurantes, como en mercados callejeros.

Consiste de carne cortada en cubos y frita, acompañada de hongos y cebolla, y servida con un colchón de lechuga, tomate y pepinos. ¡Qué bien suena!

#5 Arrolladitos primavera 

¡Me encantan! Son muy populares en China, Vietnam, Filipinas, Taiwán e Indonesia, aunque los taiwaneses no los fríen.

Son arrollados de masa rellena de cerdo, zanahoria, brotes de soja, hongos Shiitake y ajo.

#6 Sushi

Claro está que este tipo de comida asiática no podía faltar por ser un fenómeno mundial. Pero, créeme, ningún sushi que hayas probado será como el que pruebes en Japón. ¡El pescado es súper fresco allí!

También podrás probar buenos sushis en Tailandia y China.  

#7 Laksa

Otra sopa de fideos súper típica de Asia. Este plato popular de Malasia tiene ingredientes interesantes y que combinan muy bien como caldo de coco, limón, menta vietnamita y galangal, que es una especie de jengibre fresco.

#8 Dim Sum

Si bien es un plato de origen chino, hoy se consume en casi toda Asia. Podrás probar estos pequeños bocados que pueden ser bolas de carne, arrollados de diferentes rellenos, tartas, pudines, guisados, todo servido en pequeñas porciones, en Singapur, Malasia, Vietnam e Indonesia.

#9 Mi Goreng

En Indonesia encontrarás este plato en todas partes. Es un plato con fideos fritos, ajo, cebolla, vegetales, tomates, huevos y la carne de tu elección.

Tiene una salsa dulce característica que lo hace más que especial. ¡Te encantará!

#10 Pollo al curry 

Seguro ya habías oído hablar de este plato, es que es de los más típicos en toda Asia. Encontrarás este plato con diferentes combinaciones por todo el continente. Seguro que recordarás su sabor cada vez que pienses en tu viaje. Los sabores también construyen recuerdos, no lo olvides.

#11 Satay 

Sin dudas, este es uno de los platos emblemáticos de Asia. Básicamente, este plato es carne sobre un palillo asada o carbonizada sobre fuego, aunque podrás encontrar diferentes versiones con pollo, carne, de hígados de cerdo y pollo, o de su estómago. ¿Te animas a probarlo?

Ver también: 10 comidas que marcarán tu viaje por América Latina

Ya sabes, no te quedes sin probar los platos más típicos de Asia que te harán recordar aromas y sensaciones de tu viaje. Y hablando de comida y cultura, ¿quieres saber qué desayuna la gente alrededor del mundo? Yo cambiaría el desayuno de mi país por el de muchos países. ¿Y tú?