Simples muslos griegos de pollo

Difícilmente seas un chef con experiencia, de lo contrario no estarías buscando las ricas recetas que les traemos a los lectores del Granchef, ¿verdad? Pues, no hay de que avergonzarse si no eres un cocinero de años. Todo es empezar en la vida y si recién te estas amigando con la cocina puedes probar con los muslos griegos de pollo que realizamos en el día de hoy.

Ingredientes:

Tomatitos cherry cortados a la mitad
1/3 taza de aceitunas sin carozo
4 onzas que de queso feta desmenuzado
1/2 taza de hojas de menta fresca
3 cdas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 y 1/2 libra de muslos de pollo

Preparación:

En un bol mediano mezcla las aceitunas, los tomatitos, las hojas de menta y el queso desmenuzado. Salpimienta y reserva.

Calienta un sartén pincelado con aceite de oliva. Salpimienta el pollo y cocínalo en el sartén por ambos lados hasta que este tierno. Pasa el pollo a un plato y cubre con la mezcla del comienzo.