Sabrosa tarta de moras

Si te gustan las moras no puedes dejar de probar esta receta para una sabrosa tarta de moras. Es una de las más deliciosas que he probado últimamente y no tengo dudas de que tú pensarás igual.

Te propongo preparar en esta ocasión la receta de tarta de moras en forma rápida y sencilla, pues estoy segura de que será una de tus favoritas apenas la pruebes.

Ingredientes:

• 2 y 1/2 tazas de moras frescas
• 1 y 1/2 taza de azúcar
• 2 tapas de tarta dulce
• 2 cucharadas de fécula
• 1/4 taza de agua fría

Preparación:

Para hacer esta receta de tarta de moras, comienza por lavar bien las moras con abundante agua. A continuación coloca las moras en una olla con el azúcar y cocina a fuego medio hasta que el jugo de las moras y el azúcar se mezclen. Cocina durante unos 10 minutos, hasta que comience a hervir.

Mezcla dos cucharadas de fécula (también llamada almidón) en 1/4 de taza de agua fría hasta que se disuelva.

Vuelca la mezcla de agua y fécula en la olla con las moras y el azúcar, revolviendo constantemente. Continúa cocinando a fuego bajo hasta que la mezcla espese.

Coloca la masa en un molde redonde de horno de 22.5 cm de diámetro y hornea por unos 10 minutos a 160°C, hasta que esté ligeramente dorada.

Retira la fuente del horno y vuelca el relleno sobre ésta. Coloca tiras de masa sobre el relleno y sujétalas a la masa inferior presionando con un tenedor. Espolvorea la masa superior con algo de azúcar.

Lleva la tarta al horno por 25 minutos a 160°C hasta que se dore la masa superior. Retira del horno y deja que se enfríe antes de servir.

Disfrtua de esta sabrosa tarta de moras a la hora del té. Te propongo continuar realizando recetas con moras como panna cotta con salsa de moras y también mermelada de moras, te encantarán.