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Cenas Delicioso

Pizza de aguacate con queso

Una receta fácil para contagiarse con la fiebre por el aguacate.
7 Jun 2018 – 07:32 PM EDT
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Porciones: 8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de masa para pizza precocida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ tomate, en rodajas
  • aguacate Hass
  • ¼ cebolla blanca, cortada en tiras
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 taza de queso emmental rallado
  • 1 cucharadita de chile seco

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 225 ºC/437 ºF. Prepara la masa para pizza precocida en una bandeja para hornear y con un pincel para alimentos esparce aceite de oliva sobre ella.
  2. Parte por la mitad el aguacate, retira la semilla, la cáscara y córtalo en tiras finas y alargadas. Corta el tomate en rodajas y la cebolla en tiras finas y alargadas.
  3. Coloca sobre la masa las rodajas de tomate, luego el aguacate y por último las tiras de cebolla.
  4. Agrega sal, pimienta, cilantro picado y cubre con queso emmental rallado. Lleva al horno de 20 a 30 minutos.
  5. Retira la pizza del horno, agrega más cilantro y chile seco.

Tip Delicioso:
Para esta receta es vital que los aguacates estén al punto, firmes y no demasiado maduros.

1 paquete de masa para pizza precocida

1 cucharada de aceite de oliva

½ tomate, en rodajas

aguacate Hass

¼ cebolla blanca, cortada en tiras

Pizca de sal

Pizca de pimienta

1 cucharada de cilantro picado

1 taza de queso emmental rallado

1 cucharadita de chile seco