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Postres Delicioso

Panqué de almendras con frutos rojos

Este delicioso manjar puede comerse en el desayuno o en la cena con una taza de café o de té
30 Nov 2018 – 12:18 AM EST
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Panqué Crédito: Harry Castiblanco
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Tiempo total: 70 minutos

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de harina todo uso
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 2/3 de leche regular
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de almendra
  • 1 taza de almendras en rebanadas (uso dividido)

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350 grados f, engrasar un molde de hornear (8x4).
  2. Combinar la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
  3. En un tazón mediano batir los huevos, la leche, el aceite y el extracto de almendra, agregue esta mezcla a la mezcla de harina, junto con la 1/2 taza de almendras y los frutos rojos, revolver ambas mezclas hasta que queden bien integradas. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado, rociar la 1/2 taza restante de almendras sobre la mezcla.
  4. Lleve al horno y deje hornear por 55 minutos, o haga la prueba del cuchillo, que, al insertarlo en el centro del pan, salga limpio.

Tip Delicioso:
Disfrutarlo con una rica taza de café caliente o un buen té.

1 1/2 taza de harina todo uso

1 taza de azúcar granulada

1 cdta de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

2 huevos

2/3 de leche regular

1/3 taza de aceite vegetal

2 cucharaditas de extracto de almendra

1 taza de almendras en rebanadas (uso dividido)