Recetas latinas: ceviche de mango

La receta de hoy es perfecta para compartir en familia y celebrar las delicias de la gastronomía latina. Este plato es típico de países como México, Colombia y Perú; y sabe muy pero muy bien. 

Lo mejor de todo es que la preparación te llevará unos pocos minutos. Veamos cómo hacer este ceviche de mango delicioso. 

Ingredientes:

• 3 mangos
• 1 pimiento verde
• Jugo de 4 limones
• 8 ramitas de cilantro
• 1/4 cebolla
• 1/2 cdta de sal
• 1/4 cdta de pimienta

Preparación:

Corta el mango en cubos medianos. 

Pica 1/2 pimiento y la cebolla.

En un tazón, mezcla el mango, el pimiento, la cebolla y el cilantro picado. Agrega el jugo de limón y salpimienta a gusto. 

Mezcla bien y deja reposar por 30 minutos. 

Anímate a probar este delicioso platillo latino y deleita a todos en casa con esta receta. Intenta también la tradicional preparación de ceviche de pescado. 

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