Receta de torta de yogur

Me encantan las tortas, no me canso ni de hacerlas ni de comerlas. En esta ocasión te quiero enseñar la receta de torta de yogur.

Es una receta muy sencilla y rápida de preparar pero, para que no te queden dudas, hemos preparado un exclusivo video tutorial con todos los pasos a seguir para que esta receta te quede fabulosa.

Ingredientes:

• 2 y 1/2 tazas de harina de trigo común
• 2 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 y 1/4 tazas de azúcar
• 2/3 taza de aceite
• 1 y 1/2 tazas de yogur
• 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 pizca de nuez moscada

Preparación:

Para hacer una torta de yogur como esta, comienza rompiendo los huevos en un recipiente grande y bátelos mientras agregas el aceite.

Agrega el yogur, el azúcar y el extracto de vainilla y sigue batiendo la mezcla.

Añade el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio juntos y bate hasta incorporar. Poco a poco (y siempre batiendo) incorpora la harina.

Ahora agrega la nuez moscada y la sal, termina de batir.

Vierte la mezcla en una fuente apta para horno previamente enmantecada y lleva al horno durante 50 a 60 min a 180°C.

¿Qué te ha parecido esta receta de torta de yogur? No olvides contarnos más abajo. Te propongo continuar con otras recetas de torta como torta de ricotta económica y también torta de manzana con cubierta de azúcar y canela.