Huevo en canasta de pan para niños ¡ricos y divertidos!

Porciones: 3

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

1. 3 a 5 rebanadas de pan
2. 3 huevos
3. 1/4 taza de queso cheddar rallado
4. 2 cucharadas de leche
5. 2 cucharadas de perejil picado
6. 1 pizca de sal
7. Pimienta al gusto
8. Pimienta negra recién molida
9. Mantequilla, para la sartén

1. Corta las rebanadas de pan con cortadores de galletas y reserva las figuras. (Esos puedes tostarlos y comerlos con mantequilla y mermelada).
2. En un recipiente agrega los huevos, la leche, el perejil, sal y pimienta al gusto. Bate bien para luego incorporar el queso cheddar y batir ligeramente.
3. En un sartén a fuego medio derrite un poco de mantequilla y agrega las rebanadas de pan cortadas, tuesta durante 2 minutos o hasta que dore ligeramente, y voltea.
4. Reduce el fuego y vierte la mezcla del huevo en cada forma de corte. Tapa la sartén y cocina hasta que el huevo cuaje, aproximadamente entre 3 y 4 minutos.
5. Repite con las demás rebanadas.
6. Sirve y disfruta de inmediato