Soy una gran amante de las cosas ‘caseras’, hechas con amor en la casa de uno. Los tragos y bebidas, al igual que las comidas, no son una excepción, y los ponches... bueno, los ponches no pueden no ser caseros, así que hoy les propongo conocer la receta de ponche crema casero.
Ponche crema casero
Por:Univision
Lleva realmente pocos ingredientes y es fácil de realizar, así que no hay excusas para no hacerlo, a no ser que tengan mucha pereza… veamos cómo realizarlo.
Ingredientes:
2 latas de leche condensada
3 latas de agua
8 yemas de huevo
1 y 1/2 tazas de ron
Modo de preparación:
Colocar las latas de leche condensada en una olla junto con el agua y las yemas de huevo.
Cocinar sin dejar de revolver con una cuchara de madera, no dejar hervir. Cuando espese ligeramente, retirar del fuego, añadir el ron y mezclar bien.
Colar la mezcla y la dejar enfriar antes de embotellar y refrigerar en la heladera.
