Esa pechuga de pollo que está en el fondo del congelador, ¿todavía se puede comer? ¿Qué hay de ese paquete de mantequilla congelado?
Guía práctica para saber cuánto tiempo deberías congelar cada alimento
Por:Univision
Sabemos que a veces es difícil saber cuándo algo que ha estado por cierto tiempo en el congelador es apto para el consumo o deberías tirarlo a la basura.
Por eso te traemos esta guía práctica para saber cuánto congelar cada alimento. ¡Así no habrá más dudas ni desperdicios!
Panificados
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- Pan cocido al horno y galletas - 3 meses
- Tortas, pasteles y rosquillas - 3 meses
- Muffins y panes rápidos - 3 meses
- Crepes y waffles - 3 meses
- Masa cruda de galletas o de pan - 1 mes
Frutas y verduras
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- Frutas - 1 año
- Jugos - 1 año
- Verduras - 8 meses
- Nueces - 3 meses
Debes conocer: Guía rápida para congelar frutas y verduras
Lácteos y huevos
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- Helado - 2 meses
- Mantequilla - 9 meses
- Queso - 3 meses
- Huevos (claras y yemas separadas, no con cáscara) - 1 año
- Leche - 1 mes
Carnes rojas
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- Carne picada, carne de cerdo y carnes guisadas - 4 meses
- Otros cortes de carne (por ejemplo asados, filetes, etc.) - 1 año
- Cordero y ternera - 9 meses
- Jamón - 2 meses
- Chuletas de cerdo - 4 meses
- Asado o lomo de cerdo - 8 meses
- Tocino (bacon, panceta) y salchichas - 1 mes
Aves
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- Pollo y pavo (enteros) - 1 año
- Cortes pollo y pavo - 6 meses
- Carne picada de pavo y pollo - 4 meses
Pescados y mariscos
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- Pescados grasos (por ejemplo caballa, trucha, etc.) - 3 meses
- Pescados magros (como bacalao, merluza, etc.) - 6 meses
- Cangrejo - 10 meses
- Langosta - 1 año
- Camarones y vieiras (sin pelar) - 1 año
Comidas preparadas
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- Cazuelas (cocidas) - 3 meses
- Pasta y arroz (cocidos) - 3 meses
- Sopas y guisos - 2 meses
Con esta guía práctica para saber cuánto congelar cada alimento ya no tendrás dudas ni correrás riesgos. Lo único que tienes que hacer es anotar la fecha en que congelas cada alimento, y luego revisar esta guía para comprobar si lo que vas a comer está dentro del rango saludable. Y si no lo está, o está demasiado sobre la fecha límite, por tu seguridad lo mejor es tirarlo a la basura. ¡Y recuerda que hay 9 alimentos que NUNCA debes guardar en el freezer!
