¿Todavía no logras que tus hijos coman alguna verdura? No te preocupes. hoy te traemos una ensalada que no podrán dejar de comer. Para darle un toque divertido a unas aburridas verduritas solo hay que tener un poco de imaginación. Por eso preparamos una ensalada de mariquitas saltadoras.
Ensalada de mariquitas
Por:Univision
Ingredientes:
aceite y sal
lechugas variadas (se puede comprar limpia y troceada)
50 gr de nueces
olivada (vinagreta de aceitunas) en bote
50 gr de pasas
1 bandejita de tomates Cherry
Preparación:
Limpia los tomates y cortalos por la mitad. A cada mitad realizale un pequeño corte y separalo un poco para que parezca las alas de una mariquita. En un bol o bandeja ponga la ensalada, las nueces, las pasas y un pellizco de sal. Para aliñar, en una taza mezcla aceite con una cucharada sopera de olivada de aceitunas negras (de la que se vende en frascos de cristal ya preparada) y esparcela por encima de la ensalada. Decora la ensalada con los tomates abiertos, a los que les pondrás unos puntitos de olivada por encima, para dar vida a las mariquitas.
Vía | Hola
