Cómo hacer huevos Foo Young

ElGranChef les trae una receta típica de la gastronomía china, que también se prepara mucho en los Estados Unidos: los huevos Foo Young. ¿Los has probado alguna vez? ¿Habías escuchado algo sobre ellos?

Yo confieso que todavía no los he probado, pero ello no pasará de hoy, pues se ven tan ricos que dan ganas de prepararlos ahora mismo. Se trata de una tortilla hecha con huevos batidos, carne y algunos vegetales, muy parecidos a los clásicos omelettes que todos sabemos hacer.

Te propongo que te animes a esta receta de huevos Foo Young ayudándote de nuestro vídeo exclusivo. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 8 huevos
• 1 taza de apio en rodajas finas
• 1 taza de cebolla finamente picada
• 1 taza de brotes de soja
• 1/3 taza de cerdo cocido
• 1/3 taza de carne picada cocida
• 1/3 taza de pechuga de pollo cocinada
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de pimienta

Preparación:

¡Listo para llevar a la mesa!

¿Un tip final? Pruébalos con salsa Foo Young.

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¡Que les aproveche!