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Cenas Delicioso

Pollo a la naranja bajo en grasa

Prepara el clásico pollo a la naranja que tanto te gusta, pero en una versión mucho más saludable. Acompáñalo con arroz al vapor y disfruta de una comida espectacular.
25 May 2021 – 03:02 PM EDT
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Pollo a la naranja bajo en grasa
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • Para la marinada
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de
  • 1/4 de taza de fécula de maíz
  • Para la salsa
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3/4 de taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa hoisin
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de fécula de maíz

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla la salsa de soya, el jugo de naranja y la fécula de maíz para hacer la marinada. Luego, añade el pollo y remueve hasta cubrirlo todo. Deja reposar 1 hora.
  2. En un sartén a fuego medio alto, calienta el aceite y agrega el pollo. Cocina durante 5 minutos o hasta que se dore.
  3. Incorpora el jugo de naranja, la salsa de soya, la salsa hoisin, el azúcar moreno y la fécula de maíz. Mezcla bien y cocina hasta que espese, aproximadamente 5 minutos a fuego medio.
  4. Sirve y acompaña con arroz blanco.

Tip Delicioso:
Marinar el pollo es el paso más importante porque ayuda a que la carne quede suave y jugosa. ¡No lo olvides!

2 pechugas de pollo cortadas en cubos

Para la marinada

1/4 de taza de salsa de soya

2 cucharadas de

1/4 de taza de fécula de maíz

Para la salsa

2 cucharadas de aceite

3/4 de taza de jugo de naranja

1 cucharada de salsa de soya

1 cucharada de salsa hoisin

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharada de fécula de maíz