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Recetas fáciles Delicioso

Ceviche de pescado

Aprende a preparar el mejor ceviche de pescado, te quedará como de restaurante.
2 Abr 2020 – 04:23 PM EDT
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Ceviche de pescado
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes:

  • 350 gr pescado en filetes
  • ¾ taza limón su jugo
  • 1 tomate picado en cuadritos
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas cilantro picado
  • 1 chile jalapeño
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cortar el filete en cubos y agregar en un recipiente hondo.
  2. Agregar el jugo del limón. Debe de cubrir el pescado ya que con eso se cocinara.
  3. Sazonar con sal y pimienta al gusto y dejar reposar en el refrigerador durante 20 minutos.
  4. Al retirar del refrigerador, agregar el tomate, la cebolla, el chile, el cilantro y un poco de sal y pimienta nuevamente. Mezclar bien.
  5. Al servir, agregar aguacate cortado en cubos y acompañar con galletas saladas ó tostadas.

350 gr pescado en filetes

¾ taza limón su jugo

1 tomate picado en cuadritos

1 cebolla picada

3 cucharadas cilantro picado

1 chile jalapeño

Sal y pimienta al gusto