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Cenas Delicioso

Carne en su jugo

Sorprende a tu famila con una deliciosa cena, la puedes acompañar con papas en casco o una deliciosa ensalada.
23 Abr 2020 – 01:49 PM EDT
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Carne en su jugo
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos

Ingredientes:

  • 1 ½ carne de res
  • 8 oz de tocino
  • 2 tazas de frijoles precocidos
  • 1.5 tazas de salsa verde
  • ½ taza de agua
  • ½ cebolla
  • 1 cubo de pollo
  • 1 cda. de soya
  • 1 cda. de jugo de limón
  • Pimienta y sal al gusto

Preparación:

  1. En un bowl mezcla soya, jugo de limón y pimienta al gusto. Mezcla bien.
  2. Agrega la carne de res picada, mezcla y marina por varios minutos.
  3. Mientras en un sartén agrega el tocino y fríe por 8 minutos.
  4. En otra olla agrega una cucharada de aceite y agrega la carne. Cocina por 8 minutos.
  5. Enseguida agrega la salsa verde y media taza de agua, pimienta al gusto, un cubo de pollo y cocina por otros 20 minutos.
  6. Agrega el tocino, media cebolla y cocina por 5 minutos más. Pasado el tiempo retira la cebolla y agrega 2 tazas de frijoles precocidos.
  7. Sirve con una pizca de cilantro picado, cebolla en cuadritos y rebanadas de aguacate.

1 ½ carne de res

8 oz de tocino

2 tazas de frijoles precocidos

1.5 tazas de salsa verde

½ taza de agua

½ cebolla

1 cubo de pollo

1 cda. de soya

1 cda. de jugo de limón

Pimienta y sal al gusto