Bebidas mexicanas que aman muertos y vivos

No puedes dejar de probarlas e incluirlas en tu altar este día de muertos.

Por:Univision

1/17

El día de muertos en México se celebra en grande, y además del agua que se cree le quita la sed a los muertos y que se pone en las ofrendas mexicanas, hay otras bebidas que también les encantar tanto a ellos, como a nosotros; por eso aquí te decimos cuales son las que no puedes dejar de probar y poner en tu altar.

Getty Images

2/17

Chocolate: La palabra se deriva del náhuatl. Antes de la llegada de los españoles, el cacao se utilizaba para elaborar una bebida con agua que tenía un sabor agrio. Se empleaba además como moneda. Hoy el chocolate caliente es una de las bebidas más típicas y deliciosas para disfrutar el día de muertos.

Getty Images

3/17

El realidad es muy fácil de preparar, solo tienes que cocinar las tablillas de chocolate con leche a fuego lento hasta que se mezcle. No olvides dejar que espume, ya que este es el toque perfecto de la bebida.

Getty Images

4/17

Aunque muchas familias mexicanas lo prefieren tradicional, algunas otras le agregan un toque de canela.

Getty Images

5/17

Este ingrediente abunda mucho en la cocina mexicana pero si optas por esta opción procura no excederte en las cantidades, ya que para muchos paladares no es agradable el sabor picosito de la canela.

Getty Images

6/17

Café de Olla. Es la bebida mexicana por excelencia y perfecta para celebrar el día de muertos. La receta es muy fácil, solo hierve en agua un poco de piloncillo y canela, y al final agrega el café molido revolviéndolo muy bien. Antes de servir puedes colarlo si prefieres.

Getty Images

7/17

Si deseas puedes experimentar con otros ingredientes como clavo o incluso ralladura de naranja.

Getty Images

8/17

Agrégale ‘piquete’. En México se le llama así al licor que le añades a tu bebida caliente. Puede ser el de tu preferencia, pero existen unos licores de café muy ricos que van perfecto. También hay quién le agrega tequila o hasta un poco de brandy.

Getty Images

9/17

Atoles. Hay de diferentes sabores como guayaba, fresa, galleta, plátano, higo, etc. En algunos lugares de México puedes encontrar toda una infinidad de sabores. Se preparan con agua, canela, masa de maíz, leche azúcar, y tu ingrediente favorito, ya sea una fruta, galleta, o incluso saborizante. El favorito de muchos es el de sabor chocolate y se le llama champurrado.

Getty Images

10/17

Leche con canela. Es muy sencillo de hacer, solo tienes que poner leche a hervir con una rajita de canela, al servir puedes espolvorear con este mismo ingrediente.

Getty Images

11/17

Aunque esta bebida es ideal para el día de muertos, en realidad los mexicanos lo toman a lo largo de todo el año para acompañar sus meriendas.

Getty Images

12/17

Mezcal. Para los que buscan algo más fuerte, el mezcal es una bebida alcohólica obtenida de la cocción y destilación de la piña del agave, producido en Guerrero, Jalisco y Oaxaca principalmente.

Getty Images

13/17

Adquiere una transparencia fácilmente confundida con agua, y su sabor es muy fuerte. Su origen se remite a la época prehispánica. Puedes exprimirle medio limón, e incluso muchos lo toman con el gusano del maguey.

Getty Images

14/17

Tequila. También se obtiene del agave, pero su destilación y color es diferente.

Getty Images

15/17

El tequila es licor más representativa de México y nadie se puede resistir a un caballito de esta bebida alcohólica. Puedes acompañarlo con Limón y sal.

Getty Images

16/17

Sirve para preparar numerosas bebidas alcohólicas e incluso algunas son más ligeras para tomarse que los tradicionales caballitos. Prueba una rica margarita y seguro te enamoraras del tequila.

Getty Images

17/17

Pulque. En la época prehispánica el pulque fue una bebida de dioses, pero ahora, tu la puedes deleitar. Su sabor es muy concentrado pero engañoso, así que ten cuidado con las cantidades. Se hace del agua del maguey e incluso también del agave y su consistencia es un poco babosa. El pulque remite a las más antiguas tradiciones mexicanas, por lo que es una bebida que no puede faltar en el altar de los muertos.

Getty Images