El melón es una de esas frutas que por su alto contenido en agua nos permite hidratarnos en los meses de calor.
5 recetas para aprovechar ese melón que tienes en casa
Por:Univision
Sin embargo, con ella puedes preparar muchas recetas con melón que van más allá de los clásicos zumos y batidos.
Hoy te vamos a mostrar algunas ideas con las que sacar partido al melón en la cocina. ¿Te animas a probarlas?
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1. Granizado con melón
Si eres de los que adoras las recetas para el verano preparadas con frutas como el melón, creo que te encantará saber cómo hacer este granizado casero que está para chuparse los dedos.
Apunta los ingredientes y la preparación en el artículo cómo hacer granita de melón.
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2. Ensalada salada con melón
Aunque es habitual utilizar el melón en ensaladas de frutas, en este caso nos salimos de las propuestas más tradicionales para decirte que también lo puedes combinar con otras verduras.
¿Cómo? ¡Prueba con esta receta de ensalada fresca de berro y melón!
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3. Sopas con melón
¿Pensabas que jamás podrías encontrar una receta en la que se incluyese al melón en una sopa?
Pues te voy a sorprender con una idea realmente original y deliciosa: ¡Prueba este ajoblanco de melón!
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4. Tartaletas con melón
Pero si lo que quieres es aprovechar la temporada del melón haciendo deliciosos dulces, creo que es un buen momento para que descubras esta receta de tartaletas de melón y crema.
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5. Melón con jamón
Si te encanta la fusión de sabores, te encantará la combinación de melón y jamón. Pero con este clásico en mano, queremos darle una vuelta más para conseguir algo un poco más sofisticado.
Si es eso lo que buscas, creo que te gustará probar esta ensalada de melón y prosciutto con queso.
Imagen Thinkstock
Como has podido ver, hay recetas con melón para todos los gustos y esta fruta combina bien tanto en platos salados como dulces. ¿Con cuál te quedas para tu próxima celebración?
>Prueba también: ¿Cómo preparar un Lassie de melón?
