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Sauvignon Gris 2007: una variedad poco conocida

Sauvignon Gris 2007: una variedad poco conocida

Una variedad que es poco conocida por Occidente, es aprovechada por la bodega chilena Cousiño Macul, lanzando el vino Sauvignon Gris 2007, perteneciente al varietal #917. Esta variedad de Sauvignon fue traída por la familia Cousiño a mediados del Siglo XIX, importando desde la zona de Graves, dentro de Burdeos, en Francia.

Hace 17 años |
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En principio les voy a comentar un poco de cómo el vino llegó a Galicia, éste lo hizo con los romanos. Dentro de los monasterios, los abades enseñaban técnicas, adecuaban variedades e imponían el cultivo de la vid.

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