El cerdo es sin duda una de las carnes que menos comemos. Quizás solo por costumbre o porque muchos creen que se precisa mucho tiempo para prepararlo. Pero lo cierto es que es solo cuestión de saber buscar las recetas. En el día de hoy preparamos unos deliciosos medallones de lomo de cerdo a la parrilla con una especial salsa.

Si no tienes miedo a probar platos nuevos y un tanto exóticos, seguramente no tengas problemas en preparar esta deliciosa sopa de melón con jamón ibérico. Puede que no suene tan agradable como parece pero para comprobarlo no te queda otra que prepararla.

¿Creías que el pepino solo iba bien en las hamburguesas o en las pizzas? Pues,no. Sirve para mucho más. Y para que pruebes hoy te enseñamos a preparar un exótico sorbete de pepino con menta. Muy simple de preparar, original y simplemente fresco.

Los amantes de la cocina no tienen miedo a probar y experimentar, ¿verdad? Pues, entonces no tendrán miedo de probar el yogur de aguacate que les traemos hoy. Perfecto para sorprender a tus invitados con un aperitivo muy especial.

La proteína vegetal texturizada o soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja, y es perfecta para sumar a la dieta de aquellos que no son grandes amantes de las carnes. Y es que puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia. Y para probarlo hoy preparamos un rico pastel con proteína de soja texturizada.

Para aquellos que aman la cocina, el cuscús es algo que no pueden dejar pasar. Originario del Magreb, este derivado del trigo combina a la perfección con decenas de alimentos, entre ellos, las verduras y hortalizas, la carne o las legumbres. Y lo mejor es que se puede servir frío o caliente. Es una gran aliado en nuestras recetas, y en esta ocasión, te contamos como realizar Tabulé, una simple y exótica ensalada.