Todos sabemos que no todos los vinos son iguales y que no todos sirven para acompañar cualquier comida, ¿verdad? Inclusive existe una especialidad llamada enología que se dedica a su estudio y analiza cada tipo de uvas, su aroma, su sabor y su aspecto. Hasta ese punto a llegado el amor del ser humano por el vino, lo que me inspiró para escribir este artículo.

¿Y si te dijera que todo lo que creías que sabías sobre el vino es un mito?

A quienes las bebidas alcohólicas nos interesan poco, nos cuesta pensar en la importancia de la relación entre le comida y un buen vino de marca y clase adecuadas.

Comprender el color del vino nos indica su sabor. Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay. En este post comparto algunas ideas sobre ¿Cómo comprender los colores del vino blanco?. Toma nota.

El color del vino indica la edad, variedad de uva, densidad de sabor, acidez.. Por medio de los colores puede aprender a identificar un vino con sólo mirarlo. Es por eso que en este post comparto algunas ideas de cómo comprender el color rojo del vino tinto. Vamos a conocerlas.

Por lo general, cuando hablamos de vino se nos viene a la mente el vino tinto. Sin embargo, el vino blanco es una bebida fresca que se puede acompañar con todas las comidas. Además es un excelente aperitivo que puede beberse frío o a temperatura ambiente. A continuación, te damos las características de un buen vino blanco.