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¿Lomo saltado sin carne? Te mostramos otra forma de preparar el famoso platillo peruano

Cecilia Ramírez Harris visitó un restaurante vegano en Perú para conocer cuáles son los ingredientes que le dan el mismo sabor que la carne.
7 May 2018 – 05:55 PM EDT
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porque utilizamos todos losalimentos de la pacha mama.hoy vamos a hacer el platotradicional que es el lomosaltado. es muy rico y famoso.normalmente lleva carne,cebolla, pimiento, ajo y tomate.vamos a reemplazar la carnepor estos hongos que sondeliciosos.pica los ingredientes queseán salteado dos en aceite degirasol.cuando cocinas con amor todoqueda rico.al calentarse, se agreganlos ingredientes poco a poco.como el ajo se quema muyápido, es mejor poner el ajoen segundo lugar . terminamosde frír los ajos y que eséndorados. ahora caen lospimientos, todos es altea.cál es el tratamientoespecial?para que parezca carne escomino como poco de pimienta,vinagre de manzana.estos hongos van a sacar soloscomo un jugo.tenemos una sal oránica, es depeú, no tiene ninún aditivoqímico, esán listos paramezclarlo por el salteado quelleva tomate, pimiento rojo,cebolla y ajo.no hace falta comer carne sitenemos estas setas.no hay excusa, todo se puedereemplazar.yo mientras tanto, lo voy a

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