Andrés Mendoza admitió que asesinó a una mujer y que también comió porciones de su cuerpo. Según los relatos del sujeto, consumió varias partes de sus víctimas en salsa verde. Durante la investigación en la vivienda del sujeto, las autoridades en México hallaron una libreta donde el acusado, de 72 años, escribió el nombre de unas 29 mujeres como potenciales víctimas.