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A quén presentan esta tarde de impacto. Roger: el joven y talentoso chef maicol beltán, de descendencia cubana, esá saboreando su ás reciente éxito.
Su restaurante ariete recibó >> mi familia, mi maá, mis abuelos, mis primos, todos ellos hicieron mucho trabajo para que este restaurante esé. Roger: su familia de pinar del ío, una provincia de siembra ha sido su principal impulsor, porque ha estimulado su pasón por el arte culinaria, por eso la primera llamada que hizo para compartir la buena noticia fue a su maá.
>> un momento que nunca puedo olvidar. Esá muy orgulloso de mi, del equipo de ariete, del restaurante entero.
Roger: ariete abró sus puertas en 2016, y por su admirable talento beltán se ha convertido en uno de los chef ás reconocidos y respetados de miami. >> representa los sabores de miami, y con eso los sabores cubanos, sabores del caribe.
Roger: se ha dedicado a elevar los sabores de su tierra, y su recompensa es una clientela fiel, que lo ha seguido durante años. Comenzamos nuestra degustacón a los inspectores de la gía michelin, el granjero de miami, consiste en una mezcla de calabaza, queso de cabra, y