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Presenta a una familia que comenó sembrando los primeros granos en cuba y su marca hoy es reconocido dentro y fuera de los estados unidos. Tanya: su aroma cautiva el paladar de muchos tanto aí que es la segunda bebida ás consumida del mundo despés del agua.
Hablamos del caé. Porque nosotros los latinos el caé es algo muy importante.
Tanya: forma parte de la empresa, una de las compías familiares de este grano, ás grande de aérica. Pero su éxito no fue sencillo y se remonta a ás de un siglo de historia.
♪ fue en el rico suelo cafetero de cuba que el bisabuelo de lissette, francisco, sembó sus primeros granos. Sus hijos continuaron con la empresa pero en los años 60 la revolucón comunista los oblió a abandonar el pís y su sueño cafetalero.
No consegía trabajo,él teía 60 años cuando vino a miami. Imaginate, con muy pocos recursos.
La gente no dejaban a la gente salir de cuba con dinero. Tanya: luego se fue a california y alí despés de muchos sudor y sacrificio logó fundar la empresa de caé gaviña.
53 años despés celebran el éxito sin olvidar el camino recorrido. ¿cáles fueron los retos ás grandes con los que se encontraron sus familiares?
Tus abuelos, cuando llegaron aqí. No hablar el idioma bien.
Mi paá me cuenta una historia que él fue a aplicar a un trabajo. Él no saía si le haían dado el trabajo.
Trabajaban como meseros, como porteros, pidiendo dinero para poder sobrevivir. Y fueron reuniendo y en el 77 mi abuelo pudo conseguir fundarlo.
Tanya: producen al año ás de 40 millones de libras de su fina seleccón de granos que son meticulosamente tostados y luego empacados para sus consumidores. Y es el sueño americano.
Tenemos que seguir luchando, por eso venimos a este pís, para mejorar. Tanya: valores que se ven reflejados en la empresa que aporta a programas sociales y ofrece a sus empleados cursos de ingés o español y clases de ciudadaía.
Muy contenta yo con mi trabajo. Voy a estar aá mientras dios me é salud.
Y me brinde su ayuda. Tanya: adeás de una empresa sustentable.
Nuestra planta es una planta que produce caé sin producir residuos al basurero y las ápsulas de nosotros son reciclables. Tanya: ¿cál fue eléxito de esta empresa?
Lo importante es crear un producto bueno. Algo que el consumidor quiere, de calidad.
Tambén no darse por vencido. Tanya: para los latinos el caé se toma negro, cortado con leche o de cualquier otra forma.
Y hay muchas recetas que se pueden hacer con el caé. ¿nos puedes contar de una de estas?
¿por lo 1 de sus favoritas? Hay una que me encanta que se llama el caé bomón.
Tanya: como el nombre lo dice, primero le añades leche condensada, luego el caé hecho estilo expreso, crema de nata y un poco de chocolate. Y aí tienes el caé bomón.
Tanya: ¡qé rico, ojaá lo probemos aí! Este es para ti.
Periodista: saludo por esta bebida que sigilosamente se cuela en nuestros ías desde primera hora de la mañana y en ocasiones nos permite disfrutar