Calor de un volán ? Pues, todo lo que hay que hacer es llegar hasta el punto de de guatemala, erika nos muestra una aventura de impacto.

Veamos. Erika: hace unas semanas el vocal ubicado como a una hora de camino al sur de ciudad guatemala hizo erupcón arrojando lava y fuego.

Pero momenáneamente ceó la furiay encontramos a mario garía que es un cocinero amante del volán que ha encontrado en el enorme calor que se concentre las cavidades naturales un horno muy especial para la confeccón de unas pizzasúnicas en el mundo. Aí en la base comienza a preparar los ingredientes donde el chile, cebolla, salsas especiales y la diversidad de quesos no poían faltar y con el permiso de las autoridades debido a las restricciones por el coronavirus, estaba listo para comenzar el ascenso con sus amigos.

Bueno, estaba casi listo por qé el caballo que siempre los ayuda esta vez se neó a llevar la carga. Estos caballos se encargan de llevar carga a la cima del volán, pero como se han mantenido sueltos en los terrenos, entonces, ellos se vuelven un poco salvajes.

E erika: aí que no le queó ás remedio que ponerse los votos a la espalda y emprender la subida. Al llegar a la cima, mario comenó a buscar el lugar ideal para cocinar las pizza.

Mario: aá en el suelo hay un horno natural. Todo esta lava queden alrededor hace 22 ías aproximadamente era íquida.

Para mostrarles a qé temperatura esá voy a tirar un poco de agua. Erika: mario es especialista en satisfacer el gusto ás exigente y preparar diversidad de pizzas en estos hornos artesanales que son productos de la lava que ha expulsado el volán.

Ya listo en su improvisada mario prepara tres de sus texas volánica. Salami, de peroé y cuatro quesos .

A los minutos estaba lista la primera pizza y haía llegado el momento de saborearla. Mario: ver ómo el queso se derrite entre mi boca y la pizza es muy gratificante.

Erika: cientos de amigos y turistas que han podido comer estas texas al volán aseguran que el sabor y la experiencia esúnica, pero no han faltado los que critican esta inusual cocina por los posibles gases óxicos que podían emanar del volán. De lo que he llevado no he recibido alguna persona que se haya enfermado por haber comido pete saca.

Erika: las autoridades y amigos reconocen que las pizzas al volán se han convertido en un ián que atrae gente de todas partes del mundo. A pesar de que no hay trabajo, el cuando le den reapertura al parque nacional del volán generaá muchos empleos tambén.

Erika: para mario y sus amigos, haber cocinado estas tres primeras pizzas desde que cerraron el parque por la pandemia del covid19 significa la esperanza de que podán regresar a la nueva normalidad y hacer lo que ás les gusta,