Se trata sobre un curso de principios de aprendizaje de cocina. Creó que la presón arruinaía su vida hasta que ingreó al proyecto carcelario, cocina escuela.

Aqí aprender un oficio y asegura su reinsercón social y laboral, para cuando recobre su libertad. Ponemos de nuestra parte para poder enseñar a las deás.

Que podemos cambiar y ser una persona de inteés. Funcionan tres centros penitenciarios del salvador.

Durante seis meses grupo de 500 internos reciben capacitacón y páctica. Un ía lo vamos a poner en páctica alá afuera.

El proyecto es resultado de un convenio de la empresa de alimentos y el gobierno salvadoreño. Consiste en el diseño, construccón y equipamiento, de cocinas industriales en esos tres centros.

Tambén damos la capacitacón tórica y páctica, a todos los privados de libertad. Por medio de la cocina escuela el estado salvadoreño ha logrado ahorros y una mejora de la alimentacón de los internos.

Aí como la reduccón del ocio carcelario. Esán desarrollando ábitos de trabajo.

Esán contribuyendo a su proceso de aprendizaje. Adeás por cada ía trabajado, los internos reducen