Artificial en aulas escolares, además de muchos cambios más. Y siguiendo con estas nuevas leyes que entran en vigor a partir de mayoría de las tortillas y otros alimentos elaborados a partir de la masa de maíz deberán incluir sí o sí ácido fólico.

El nuevo ingrediente será obligatorio para reducir defectos congénitos del cerebro y la médula espinal de los bebés en embarazadas. Romy de frías nos amplía a partir del 1 de enero, la productos de masa de maíz que se vendan en california deben de tener ácido fólico.

El ácido fólico es una vitamina importante para el desarrollo de un embarazo saludable. El ácido fólico es sumamente importante.

Sabemos que cuando hay déficit de esto, justamente hay problemas neurológicos en el bebé que se está creando. Esto problema para el cierre de las vértebras y es algo que queremos evitar.

Como nos explica el doctor helan shapiro, el ácido fólico se encuentra en vitaminas prenatales, pero en muchos casos las mujeres no se enteran que están embarazadas hasta semanas o meses después. Por eso es clave hacerlo en un momento cuando no sabemos qué está pasando y de esa manera prevenir.

Un estudio realizado por el departamento de salud pública del estado de california indica que alrededor del 28% de las haber tomado ácido fólico antes del embarazo . Desde 1998, estados unidos le exige a los fabricantes de ciertos productos como cereales y pastas que sean fortificados con ácido fólico.

Carlos haro, propietario del restaurante casablanca, donde solamente este año se han hecho más de 49 millones de tortillas, espera que el cambio no altere el sabor de uno de los productos más consumidos por los mexicanos. Tendríamos que esperar realmente, de veras, a ver si hay algún cambio en el sabor que a lo mejor no hay ningún cambio.

La cosa continúa igual y además hay un beneficio para cierto tipo de personas. Tortillas en grandes cantidades