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Las semillas de ajonjolí, muy usadas en la comida mexicana, están en la mira de las autoridades: te contamos el porqué

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), a partir de este 1 de enero el ajonjolí entra en la lista de comidas con mayor riesgo de alergias, una medida que obliga, por ley, a que los productos que usen como ingrediente esta semilla lo especifiquen en sus etiquetas. Esta decisión es consecuencia de una legislación firmada por Biden que busca prevenir, tratar e investigar alimentos que puedan provocar reacciones adversas entre los consumidores. Lee más información en Univision Noticias.
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Publicado el 2 ene 23 - 11:58 PM EST. Actualizado el 17 jul 24 - 02:42 PM EDT.
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