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Mi querida eli. Bueno amigos, en el día mundial de la prevención de la obesidad, organismos lanzan una alerta contundente para 2035, la mitad de la población mundial tendría sobrepeso u obesidad.

Es decir, en apenas nueve años estaremos frente a una crisis que amenaza la salud de los adultos, sino también la de millones de niños. Y todo esto ocurre en un contexto marcado por tendencias extremas y peligrosas para adelgazar, como la viral dieta de comer plástico.

Vamos a profundizar sobre estos temas junto al doctor luciano fischer, cirujano bariátrico y experto en obesidad. Le damos la bienvenida.

Gracias por estar aquí. Gracias.

En principio, comencemos con explicar esto del reto de este insólito de comer plástico. La gente mastica comida con plástico.

Obviamente no la traga, no la no hace la deglución, pero definitivamente es insólito. Mínimo.

Bueno, estamos. Ante otro de esta búsqueda constante que tenemos para encontrar la dieta o el mecanismo que nos dé una pérdida de peso instantánea.

En este caso de manera bastante ridícula y peligrosa, porque esto tiene por lo menos dos problemas a muy corto plazo o dos riesgos uno, el riesgo de asfixia, porque estamos hablando de personas que están masticando comida dentro de bolsas plásticas. En el caso que esto lo traguen, se vaya a la vía aérea, estos pacientes se pueden asfixiar y en el caso que se vaya al sistema digestivo, esto puede causar una obstrucción intestinal.

Más allá de eso, a largo plazo estamos promoviendo trastornos de la alimentación de la misma importancia que la bulimia o la anorexia. Aún cuando no se trague completamente el hecho de poder digerir partículas de plástico.

Doctor totalmente. Estamos justamente ante un aumento, por ejemplo, en el cáncer, cáncer de recto cáncer colorrectal como una de las causas principales de mortalidad por cáncer en pacientes jóvenes y una de las asociaciones ha sido justamente los microplásticos.

Así que es muy importante no meterse en este tipo de tendencias. Y sobre todo porque esto está buscando que uno de alguna forma satisfaga el hecho al masticar verdad de querer comer un alimento, pero al no tragarlo, al final no nos estamos nutriendo tampoco.

Qué impacto. Tiene en el cuerpo el hecho de no comer?

Mira, la saciedad funciona por lo menos en tres etapas. Tenemos esta etapa cefálica, que es la que está tratando de utilizar esta gente cuando en primer lugar miran el alimento y eso ya comienza a estimular el sistema digestivo, lo huelen, lo mastican, lo saborean.

El problema es que la segunda etapa es cuando ese alimento entra al estómago y el estómago le manda estas señales al cerebro para decir tenemos comida, tenemos saciedad en este momento deja de comer. Eso no ocurre en estas personas.

O sea que es muy temporal el efecto que tienen doctor, usted es médico? Bariátrico.

Yo fui paciente bariátrica hace diez años. Reconozco el cambio radical que tiene el cuerpo y la mejora en salud que esto puede traer para las personas.

Pero antes de llegar allí a la cirugía, básicamente porque no tienes más opción. Qué cosas saludables usted le recomienda a sus pacientes?

Primero a ver si puede de alguna forma sin llegar a la mesa de operaciones. Solucionar para no entrar en este tipo de trampas de esta dieta.

Yo creo que lo primero y fundamental es establecer ciertas prioridades y objetivos que sean realizables. Cuando cuando uno dice yo quiero perder 20 £ en un mes es algo que es puede hacer, pero de la manera que lo vas a conseguir no es algo que lo puedas mantener en el tiempo.

Entonces yo soy un promotor de cambiar los hábitos, que es una cosa muy difícil y lleva mucho tiempo, pero tenemos que saber que la pérdida de peso no la buscamos para el mes siguiente, sino quizás para dentro de seis meses o 12 meses. De esa manera vamos a ser aquellas personas que se están inyectando, por ejemplo, como una medida un poco extrema, pero que ayuda.

Bueno, las inyecciones lo que han causado, yo creo que lo principal que han causado es traer esta idea de que el sobrepeso se puede tratar y las inyecciones? Las inyecciones son una de las herramientas que nosotros tenemos, es la mejor para todo el mundo.

No tenemos dietas, tenemos inyecciones, tenemos la cirugía bariátrica y la importancia de decir a ver, un especialista que pueda ofrecerles todas estas opciones. Medicina como cuando a uno le duele la cabeza, pues uno se toma una pastilla para el dolor de cabeza.

Algo así. Es la medicina para bajar de peso.

Customizada para este paciente específico. Con lo cual el especialista es el que le dice le agradezco mucho al doctor luciano fischer, cirujano bariátrico y experto en obesidad.

Le le le doy gracias por sus consejos porque la gente de verdad está buscando alternativas. En este momento.

No se puede. Bajar de peso, eso es lo más importante.