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Gris. Así está la copa, muy viral.
Eli, sigo contigo. Te felicito.
Moni, porque ganó tu equipo definitivamente. Y bueno, la fiesta futbolera se vive dentro y fuera de la cancha.
Y qué acompañándola con algo delicioso para picar. Hoy nos acompaña la chef peruana carolin galsky friedman para mostrarnos cómo preparar snacks rápidos, deliciosos, perfectos y sin complicaciones.
Buenos días, bienvenida a la voz de la mañana. Gracias por estar aquí.
Por invitarme. Qué rico todo lo que veo.
Yo ella nos escribió a nuestro instagram para traer todo este display que están viendo aquí. Precioso y muy ad hoc con lo que estamos viendo.
Qué es lo más fácil y rápido que tenemos para nuestros invitados? Rico, bueno, bonito y barato , como dicen.
Ahora que. Estamos viviendo la fiebre del mundial, qué mejor que comer unos snacks antes de ver el fútbol?
A quién no le gusta fútbol? Y representando hoy a méxico contra corea del sur, qué mejor que unos nachos con guacamole, que creo que es el snack por excelencia para ver un partido de fútbol.
Así es, pero diferente y especial. Mira, parece como una cancha de fútbol y es simplemente el guacamole que es aguacate con cebollita, tomate, limón, sal y los nachos.
Los chips los hemos puesto dos colores diferentes para simular las tribunas y algunas banderitas, unos arcos, una pelota para hacerlo aún más especial y además. Muy típico mexicano.
Pero dime tú cuál es ese ingrediente que nunca nos puede faltar? Bueno, creo que el aguacate en cualquier receta mexicana es básico, no?
Estamos viendo también aquí algo que es súper viral. Me estaba diciendo ella que son estos snacks coreanos.
? Para representar un poquito a los de corea, hemos traído estos snacks coreanos típicos que se llaman los hot dog, que también pueden estar rellenos de queso, como en este caso.
Es simplemente los palitos de queso mozarella bañados en una masa muy fácil de hacer con levadura, harina, azúcar y agua. Y encima tienen cubitos de papa panko y se fríe.
Y es así de simple y queda delicioso. Miren esta belleza, esto es pan, pan que usted puede comer y que se hace con una mezcla especial.
Pero a mí me gustan los dulces y yo estoy viendo que tú tienes una opción aquí de dulce. Cómo haces esto.
? Para los más dulceros de la casa, como yo les traje unos nachos, pero versión dulce.
En vez de usar guacamole, queso, tomate, les traje unos nachos que son tortillas, pero hechas de canela y azúcar. Para simular el sabor tenemos crema batida y de toppings.
Le voy a poner en este caso un poco de bananas. Pueden usar la fruta que quiera.
Coco rallado, chocolate blanco. Yo sé bananas perris claro, para darles un poquito de color.
Todo entra por la vista. Eso es.
Y además es una opción que es dulce pero es ligera al mismo tiempo y queda no sabes qué rico. Puedes usar los ingredientes que quieras y es espectacular.
Definitivamente. Cuál es tu favorito?
El que todo el mundo dice yo quiero de esto. Bueno, yo escogería los nachos porque el dulce, pero acá es cuestión de gustos.
Mira, un poquito de chocolate. Dios mío, acá.
De caramelo. Todo el mundo está en el llegar.
Quién se puede resistir a esto, verdad? Definitivamente esto es muy difícil de hacer.
Esto es facilísimo. Aunque luce difícil, es muy fácil de hacer.
Es simplemente masa de pan congelado que lo rellene con un poco de queso, crema, azúcar, ajo, mantequilla y sal. Inspirado en los típicos pancitos coreanos rellenos de queso.
Y cómo. Te queda esta parte oscura?
Y los. Puse algunos bañados con sésamo negro y algunos con sésamo blanco y los acomodé en un bowl.
Cualquiera que tengas en tu cocina que sea apto para horno y los acomodé de manera fútbol. Y lo que me encanta es que puedes ir sacando cada pasito y cada uno tiene su propio snack.
Por favor, antes de terminar tus redes para que la gente te consiga. Claro que sí.
Me pueden caroline o en facebook también como chef caroline. .
Chef caroline. Allí lo tienen.
Miren todo este display. Van a quedar como unos reyes con