Ya veán todo lo que nos cuenta el chef. ♪ julán serrano.

Gracias por estar otra vez con nosotros. Un placer.

Uno de los grandes chef. Es latino, español.

De aqí de las vegas. Y abriste uno de los primeros resturantes aqí.

Í. Cambó toda la historia de las vegas.

Sobre todo en resturantes. Antes haía bufete, haía resturante pero no de este calibre.

Realmente cambó todo. La gente que viene a las vegas que antes veían a apostar, en los casinos, ahora es una cosa ás familiar.

Pero ahora hay gente que viene a las vegas nada ás porque hay tantos resturantes y tantos chefs que se ha convertido como la meca de la comida en el mundo. Es la verdad.

Cuando se abró el bellagio, la direccón era abrir 16 restaurantes. Antes la gente veía a jugar y ólo al bufete.

Y ahora tienen otra raón para venir. A lo mejor no juegan, pero van a comer.

Todos los chefs famosos del mundo, tienen resturante en las vegas. Estaba lleno de gente que vino de todo éxico.

Fue un fin de semana tremendamente... Me gustaía que todos los fines de semana fuera la independencia de éxico.

Me encantaía. Porque viene una cantidad de mexicanos que es un buen cliente, que le gusta vivir bien, le gusta comer, divertirse.

O sea, maravilloso. Ahora, julán, céntame un poquitico porque é que luis miguel viene mucho a tu restorante.

En losúltimos meses estamos hablando que si saló, que si estaba quebrado, que pería sus demandas. No se ven sus guardaespaldas.

Se le ve en un yate. Quiás no el mismo que le quitaaron a miami.

Yo soy muy amigo de luis miguel. Por mucho tiempo ha estado aqí.

En los inmediatos meses siete u ocho veces. Hace tres semanas.

Desde cándo veía? Desde que esá abierto.

Desde hace 18 años. Siempre ha dicho que es su resturante favorito en las vegas.

Le gusta mucho. Le gusta comer, beber.

Yúltimamente ha cambiado. Coó lo ves cambiado?

Que anda solo. Antes llevaba guardaespaldas.

Va solo como una persona, como ú y yo. Aqí ha venido varias veces solo.

Me he sentido conél a comer o le he llevado al otro resturante. He cerrado conél hasta las 6: o0 dilla mañana hablando de cosas, de úsica, de conciertos, ciudades, de negocios.

Rúl: de mujeres. De todo.

En siete horas, te puedes imaginar. Rúl: le gusta tomar el vino?

Í. Le gusta tomar el vino.

Pero la diferencia es que ya no viene con 20 personas que veniá antes. Rúl: igual lo pasa bien.

Í, imagino que í. Le gusta el...

Rúl: todaía so le toma. Todaía se lo toma.

Todaía tiene dinero. Rúl: para que vean.

Cinco veces aqí en cánto? En lasúltimas tres semanas.

Rúl: ha venido a comer aqí. Este es un resturante caro, bueno.

El mejor de las vecas. Vegas jví no tiene problemas de dinero que yo sepa.

Rúl: ómo ha cambiado que hace quiás 20 años atás la gente no saía tanto a comer. Ahora todo el mundo.

Hasta la gente joven come todos los ías. Ha habido un cambio gastroómico en el mundo.

Ahora fotograías la comida y te hacen el reviev de la comida. No ólo van a comer.

Van a ver rla comida y escribir de la comida. Rúl: exactamente.

Gracias, julán. Señores, como pueden ver, luis miguel sigue yendo frecuentemente a uno de los mejores resturantes de estados unidos.

Sigue pidiendo su buen fino. Vino.

Y como dicen, sigue gastando su dinero en lo que vez le gusta. Comer.

Alejandra: si luis miguel estuviese en banca rota, no puede pisar este lugar. Es muy caro?

Rúl: no es muy caro, pero imagino que... Es un resturante muy bueno pero muy caro.

Ó puedo invitar a clarisa porque ya la invié a ese resturante.