Mexicano, hay que ver a quén le esá tirando lorenzo éndez. Vamos a ver de quén se trata.

Rúl: señores, ustedes saben que a í me gusta la comida. Lili: no.

Rúl: la mejor pizza de new de superacón, una historia del sueño norteamericano, y los que trajeron la primera pizza a este pís, vamos a ver esto. Lo que comenó en el sur de italia hace ás de 200 años se ha convertido en la comida ás popular del mundo, estamos hablando de la pizza, y aunque queso se cró en ápoli, muchos creen que vienen de nueva york, es aqí donde lleó hace ás de 100 años atás,en esta misma esquina, y en esta pizzeria, lombardi, uno de esos sueños, un dominicano, gilberto soto, quien comenó a trabajar aqí hace ás de 20 años, me conó la historia de esta iónica pizzeria.

120 años, aqí se esá haciendo la primera pizza que se hizo en estados unidos. >> exactamente, esta es la primera pizzeía de la historia de los estados unidos.

Rúl: y ahora se unen a esta mesa como la naciones unidas los italianos con los dominicanos. Estos son los dueños, comenzaron todo esto, los dos son italianos, italianos que nacieron aqí en new york.

>> yo he estado en el negocio por 29 años, pero yo creí en esta pizzeía. >> eso te enseña realmente qé tipo de persona eres.

>>él no poía hablar ingés, limpiaba las áquinas y aí fue que nos conocimos. Rúl: por aqí ha pasado medio hollywood hasta algunos de los presidentes ás importantes de nuestraépoca.

>> la esposa de macrom es cliente, entonces ya haía visitado varias veces, en un momento ceda que esá en una conferencia y ya le dice, esta historia canela y su persona: mi esposa me dijo que laúnica forma en que me acompañaba a la cumbre era si luegoíbamos a lombardi a comer pizza juntos. Rúl: queé sorprendido cuando me enteé de que la pizza ás antigua de este pís ahora se mueve al ritmo del merengue.

>> ellos me invitan a ser parte, socio, incluso abrimos una segunda en brooklyn, la cual ya fue una que me permitieron abrir a í. Rúl: nos fuimos a la cocina, ya que yo quiero ser mi propia pizza, y aqí todaía me sorprende ás, ya que como todos los buenos restaurantes de la ciudad, de no ser por los latinos, nada trabajaía.

>> antes de tirarla, la tiene que expandir primero, exacto. Habán a un poquito, alí, í, entonces la deja caer despacito.

Cada vez que le é una vuelta, la jala, un poco de salsa en el centro, siempre en el centro. >> ahora hay que mover la pizza.

Muevo. Rúl: ¿pero qé haces aqí?

>> trabajo aqí ahora, ú pagas muy poquito. Mira, soy un profesional.

Alí, sin miedo. >> ¡el gordo lombardi!

Rúl: señores, la pizza ás popular de esta ciudad, es muy buena, tambén los canales, todos buenos, lo que ás me gusó fue la historia de un dominicano que empeó lavando platos, los dueños de la pizzeria lo convirtieron en dueño y le dieron una porcón de esa pizzeria que esá aqí, en nueva york. >> é que ese ía lo pasaste de maravilla.

Rúl: mira, come alí, si ayer coí, el amigo tuyo, daniel, en el restauran de pabelón, que comemos de maravilla,aí que he