Yisus salió al rescate de una televidente en NY con esta sopa de zanahoria con jengibre para combatir el frío
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Rúl: aúdame, yisus" maria: una televidente y de ayuda nuestro chef porque dice que quiere quitarse el frio. Yisus: bueno, estamos para resolverle.
Vamos a ver el ídeo. >> quisiera hacer una pregunta al chef yisus.
Dime, qé puedes hacer para calmar este fío de nueva york? Dame una receta calentita.
Ay, aúdame, jeús! Yisus: para esto estamos y lo sabes bien.
Preparamos una crema de zanahoria y jengibre. Cuadno tengamos tiempos y chances de viajar te abrazo.
Aqí en este sarén comenzamos con ingredientes como cebolla morada que pondremos a sofrír. Estos son cortes delgadospara poder sacarle el mayor provecho a los vegetales como ajo y jengibre.
Esto al final lo vamos a licuar. El jengibre y lo pondremos en rodajas.
Digamos que equivale tambén a la cantidad de dos dientes de ajo. Y vamos a poner un poco de aceite de oliva y lo vamos a sufrir para que sube con sal y con pimienta y a esto le agregamos la zanahoria que nos ayuda a la digestón y para la vista.
El jengibre ayuda a calentar la garganta. Yo por cuestiones de tiempo le tengo el cambio por aqí porque esto va a quedar ás o menos aí.
Ablanda la zanahoria, hablanda la cebolla. >> huele delicioso.
>> esto lo vamos a llevar a licuar y a esto les digo ahora lo que le van a agregarpara que no quede tan pesado ejería una crema saludable. A esto le agregamos una taza de leche de coco.
Raul: esá bastante tropical esto! Chef: tambén le vamos a agregar ni el de map le, ni miel de maple le vamos a agregar tambén un poco de lión.
Lo licuamos por 30 segundos. Tiene vitaminas que aportan bastante calor.
Cuando esto lo podamos tene sofrito le agregamos dos tazas de caldo vegetal pero es al final. Esto hace que agarre contextura y que no sea ólo una cuestón muy muy espesa.
Esto se sirve aí. Se sirve la cremita, se sirve un poquito de queso fresco.
Rúl: es el contraste de lo dulce y de lo salado. Yisus: yo le puse un poco de pistachos para decorar.
Hay una crema muy parecida pero no es exactamente esta. Cumple aí nos a nuestra televidente.
Mi amor, espero que esto te caliente lo