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Yisus conoció las recetas más especiales de las venezolanas que reinventaron el arte de la chocolatería en Miami

Susana e Isabel García Nevett son dos hermanas venezolanas que decidieron darle un giro total a sus vidas cuando le dieron rienda suelta a su pasión: el chocolate. Hoy por hoy su tienda ha marcado la pauta en el mundo de la chocolatería y las ha puesto en el panorama internacional de la repostería. Y nuestro Chef Yisus descubrió por qué.
27 Dic 2019 – 12:11 PM EST
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cumpliendo una promesa,chocolate venezolano,transformaron todo esto enmiami.nosotras estamos aqui desdehace 10 años.estamos muy contentas.quén era la ás dulcera?la familia desde que somoschiquitos, estamos comiendochocolates.como una sommelier de lasbebidas, ú eres de chocolate.poco a poco nos fuimosmetiendo en este mundo,sobretodo, porque en venezuelatenemos la cultura delchocolate.hice la certificacón enlondres, parte del programa,tambén fue una granexperiencia, hicimos cursos dechocolate, tambén para que lagente en viena un poco ás delcacao.cál es la especialidad deustedes?para nosotros son losbombones, hemos ganado muchospremios a nivel internacional,estamos muy orgullosas.es es el que me vas aenseñar?creo que te vamos a enseñarde la receta de uno de nuestrosúper favoritos.tenemos una edicónespecialcomo parte gananciasvan a esta incríbleorganizacón.despés de todas estashistorias y estasespecializaciones, yo quieroprobar lo que me prometieron elprincipio.yo quise que me enseñaran laás especial, no ólo por serla ás vendida, tambén es lareceta que las inspió a crearsu negocio, que eventualmenteabrieron en estados unidos.un bomón ingés.andarse venta que tomaba unpoco ás de conocimiento yécnica, decidó estudiarchocolateía formalmente.varios años ás tarde, esedeseo paso a ser el negocio dela familia.ya casi.prueben aí.aqí esán las creadoras.[aplausos]se pelean por ver quienhabla.gracias por crear esabelleza, yo me muero por probar.yo les voy abre un dar, todoel mundo sabe que el chocolatevenezolano es de los ásreconocidos, cál es el retoás grande que han enfrentado?chocolate venezolano, que lagente sepa que tenemos unproducto tan delicioso envenezuela, produce un chocolateextraordinario eso es lo quequeremos que la gente conozca yaprenda.tenemos una caja superespecial, parte de lasganancias van a esta hermosaorganizacón que ayuda aentrenar a mujeres.se necesita tan esa ayuda enlos barrios ás pobres, nosaíamos y tenemos una cajitaespecial.de verdad hay mucha gentenecesitando este tipo de cosaspara poder seguir adelante enun pís que esá en crisis,pero que se endulza con esto ysoníe.yo quiero probar ese .dios ío, me voy a voltear.miren esta torta.muchas gracias y felicidades

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