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Filadelfia. Por eso, ellos y la ♪ ♪ ♪ >> haía un cocinero que se llamaba felipe ópez.
Mucho de los trabajadores son indocumentados en los restaurantes. Felipe era uno de ellos.
Él trabaó con nosotros varios años. Un ía no llego al trabajo.
Felipe despés nos dijo que al doctor porque teía miedo que le iban a deportar. >> sus amigos me lo traen a í en la oficina dental.
De acuerdo como si fuera el ía de hoy. Lo mire y saía que estaba muy enfermo terminal.
Haía perdido mucísimo peso. Esa misma noche lo llevamos al departamento de emergencia.
Teía un áncer de la tiroides evitable, pero, desafortunadamente, estaba por todo su cuerpo. Era demasiado tarde.
Era un muchacho que era muy teresa: qé edad teía? >> 26 años.
Teresa: todo era porque teía miedo de ir a un édico para que lo deportaron. >> una ástima que historias como la deél.
No es elúnico. Nos abró los ojos a la necesidad tan grande que tiene ellos tienen de tener un lugar ónde ir donde se puedan sentir seguros.
Teresa: desde entonces beatrice y joé decidieron que juntos poían ayudar a los inmigrantes ás necesitados de filadelfia. Dando acceso a la salud mental y édica.
Ofreciendo clases de nutricón y mucho ás. >> tenemos en la parte édica nuestros ías de la comunidad donde todos los pacientes vienen.
Tenemos voluntarios que son dentistas y édicos. Ese ía hacemos aálisis de sangre.
El colesterol. Cheqé amos presón alta.
Tenemos otras organizaciones que vienen ese ía para hacer, por ejemplo, a las mujeres que les hacen cita para sus chequeos anuales de ginecoloía. Teresa: ella tambén ofrece sus servicios dentales a traés del programa sonrisas.
Dentadura. Teía una muela picada o algo aí.
Uno de mis compañeros me dijo que vaya con la doctora que me poía ayudar. Teresa: tambén hay un banco de alimentos.
>> í, el banco de alimentos damos cajas de comida para la comunidad. Una caja tiene arroz, pollo, frijoles, tortillas, vegetales.
Una caja queda una familia de cuatro comida por una semana. Teresa: la persona que esá encargada de las expensas es olivia ponce.
Ha sido parte de la fundacón por muchos años donde ella afirma que ha crecido como persona. >> yo soy madre soltera.
Tengo dos hijos. Trabajaba yo en un restaurante.
Yo soy parte de la comunidad. Me gusta mucho estar envuelta con la comunidad.
Yo empeé a tomar clases de ingés. A el ir aprendiendo me doy venta que puedo cuenta que puedo abrir otros horizontes.
Teresa: ella se refiere a otro programa de la fundacón que ofrece clase de ingés. Programa en el que carmelo marínez tambén se beneficó.
>> comené aqí con 15 años hacia aqí soy bar tender. Creo que ha habido conocimiento.
Mi ingés no es al 100%, pero muchas cosas. >> fue el primer programa que comenzamos.
Comenó bien chiquito en una habitacón de los restaurantes de joé con ólo empleados del restaurante. Con el tiempo voluntarios.
En la comunidad y ás estudiantes queían registrarse en nuestros programas para aprender ingés. Teresa: aproximadamente, ayudado desde qé la fundacón se creo?
>> en programas de salud como 1000 pacientes anualmente. 200 familias semanales.
Cada familia, cada caja alimenta cuatro personas de la familia. 800 personas semanales comen gracias al programa.
Teresa: y los programas educativos? >> como 500 personas 500 teresa: todos son servicios gratuitos.
Para conocer la historia de ómo ellos se unieron en este labor de caridad hay que >> yo soy nacida en la habana, cuba. Llegue a estados unidos a los 19 años.
Mis padres estaban aqí. Viía en miami por tres años.
Despés me mué a filadelfia para ir a la escuela dental. Ellos emigraron del ecuador en 1967.
Aí naí en chicago, illinois. Me gradé de la universidad en chicago.
Una escuela culinaria. Trabaje en new york en españa por varios años.
Eventualmente, llegue a filadelfia en 2002. Es cuando conoí a beatrice.
Teresa: ómo se conocieron ustedes? >> cuando yo estaba en tercer año de la escuela dental.
Estaba buscando un trabajo para poder aumentar mi finanzas hasta que me graduara. El primer trabajo que enconté fue alma de cuba.
Es un restaurante que esá en proceso de abrirse. Fue la primera persona que contrataron en la parte de enfrente del restaurante.
Aí fue que nos conocimos. >> fue amor a primera vista.
Teresa: por supuesto, no poía faltar una clase de cocina del chef que nos prepaó un ceviche. Receta que aprendó de su madre en ecuador.
Esá riqísimo. Todaía esán juntos ómo pareja?
>> no. >> perón.
>> como pareja sino. No.
No estamos en nuestro matrimonio ya, pero nosotros tenemos mucho amor uno al otro. Estamos sacando adelante a nuestra familias.
Seguimos tan importante de la fundacón. Teresa: se consideran visionarios?
>> definitivamente. >> í, en todos nuestros aspectos de nuestra vida.
Tanto joé como yo. Un visionario nunca termina.
Siempre contiúa. Qé es lo póximo, qé es lo póximo?
Y todaía continuamos. ♪ teresa:una hermosa historia.
La fundacón cumpliá 10 años en septiembre. Debido a la pandemia por primera vez en dos años llevaán a cabo una gala para recaudar fondos.
Aí poder seguir sirviendo a los ás necesitados. Voó con ustedes.
Vuelvo con ustedes. Maria: muchas gracias.
Me encanta la historia.