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Favorito! Jeús: es adeás tambén el momento favorito de una de nuestras seguidoras.
Tenemos comida deliciosa italiana. Voy a preparar una pasta con camarones y crema toscana.
Necesitamos una libra de camarones. Vamos a usar tres dientes de ajo picado.
Tomates secos, una taza, una taza y media crema espesa, una taza de tomates cherry, albahaca y perejil al gusto. Una taza de espinaca.
Karla: qé bonita se ve, haía de saber! Jeús: tambén le eche un poquito de ajo picado, encima de eso vamos a poner nuestros camarones.
Los serí, esán precocido si los vamos a sellar. Cuando te deía sobre los camarones que tiene úmero, 26 30 es la cantidad que trae por libra.
Si compramos una libra deben haber al menos unos 26 a 30 camarones. Cuando el úmero es ás pequeño, el camarones ás grande.
Karla: si el úmero es ás pequeño, ás grande el camaón. Jeús: si son 10 camarones por libra, son casi langostinos.
Karla: se cocina entonces úper ápido. Jeús: saltearlos.
Lo servimos un poquito. Vamos a sellarlos por ambos lados.
Que agarre el sabor de la mantequilla con el ajo. Cuando termine de voltear el último, los primeros van a estar listos.
Todo lo que vamos a echar aqí en este mismo sharp , sarén. Karla: expícanos qé es al dente.
Jeús: que no escurre lamido que trae la pasta, que queó grita y se pueda masticar. Si puedes, me pasas.
Vamos a pasarlos vamos a hacer la salsa. Espero que se seguidora de nosotros, de "despierta".
Karla: desde tomando nota y todo. Jeús: echamos el tomate seco, sube un poco la temperatura.
Viene en un frasco, a veces picado y a veces completo. Este lo picamos, bien en aceite de oliva.
Una cebolla, media cebolla. El cuarto de taza de tomates secos, debamos echar la espinaca.
Karla: es bueísimo para los niños a quienes no les gusta comer la espinaca. Es una muy buena manera, verdad?
Jeús: se hace chiquitita, esa tasa va a aparecer despés un cuarto de taza, vamos echarle ahora la crema es esa. Karla: ónde la encuentras, yo batallo.
Jeú eso no le gusta mucho nuestra querida productora, le pidó que le ecáramos poquito, le echamos una taza. Karla: qé rico huele.
Jeús: tomates cherry, son tomates pequeños, picados a la mitad. Karla: huele delicioso, verdad?
Se ve bien bonita. Jeús: los tomates cherry, por ser tan delicados, los vamos a dejar deúltimo.
Nada ás que se suavió un poco la piel, que se cocine ápido. Salte veamos todo.
Salteamos todo, porúltimo hervimos la pasta. Vamos a echar la pasta.
Karla: le damos su sangoloteada aí. Jeús: vamos a servir de una vez.
Karla: todos quieren. Eso se lo ponemos al final?
Jeús: se lo ponemos al final, se lo ponemos arriba. Vamos a servir entonces, esto nos da aproximadamente para unas cuatro personas, ácilmente.
Le hacemos el cumplido, a quien nos pidó la receta con camarones. Una pasta que rinde mucho.
Vamos a poner entonces los camarones aí para el poco tiempo que nos queda.