Tan bellos mis chiquitines siguiendo la onda del pescado, esta receta les va a encantar, que no se desmorone tanto y aguante el calor. Puede ser una plancha, un sarén.

Que no se ablande el pescado. Importante, lleva un poco de sal y pimienta.

Voy a colocar este pescado en la parrilla, no é si te ha pasado a ti. No lo vamos a mover, no lo vamos a tocar.

Cuando el pescado se pisa tornar casi blanco, significa que esá cosido casi el 80%. Ese es casi el indicador.

No tienen excusas, cero carne roja hoy. Esta mantequilla saborizada iba un poco de ralladura de lión.

Lo pongo en la parrilla y eso hace que el jugo de lión se coloque ás dulce. Lo que vamos a hacer es con esta mantequilla