Karla: claro que cambio y bendito dios para bien, es una gran bendicón. Las maás que nos esán viendo le preocupa eso de cocinar para la familia.

Que nos salga barato y rapidito. Chef: eso es perfecto para hoy porque se celebra el ía nacional del arroz frito con origen en la china.

Desde entonces nosotros hasta los latinos hemos compuesto la receta. Para aprovechar el arroz que nos sobó del ía anterior.

En la pantalla van a tener los ingredientes que son 4. Menos de 10 ólares.

Comenzamos, aceite o mantequilla. Estos dos huevos vamos a batir, frito sin huevo no es arrocito frito.

Se lo vamos a poner aqí a esta mantequilla derretida que tenemos aá. Eso se va mezclando.

El arroz, aí viene el arroz que podemos tener en la nevera, va absorbiendo todos los sabores. Inmediatamente alrededor de 4 tazas de arroz y vamos haciendo como ese revoltillo con el huevo y lo esta es la base.

Lo deás queda a eleccón. Vamos a echar aqí y viene siendo la cama.

Miren esto, una lata, todos los vegetales mixto, un poco de salsa se soja. El arroz ya debe tener su sal del ía anterior, tambén el que agregar un poco de aceite de ésamo.

Le da como sabor oriental. Karla: es tan fuerte el sabor, a í me paó que se me paó.

Chef:ya cambia el color del arroz, es como chino, oscuro, y con el sabor de los vegetales. El cebolín tenemos la parte verde la blanca.

Me gusta guardar la parte verde para ponerlo al final. Es un poco ás delicado.

Ás como para decoracón. Guardamos este poco del verde y la parte del tallo se utiliza un poco ás y entonces lo picamos ás grueso y no tan delgado.

Ás bien como el doble del tamaño porque todo esto le da sabor. El otro poco de la punta lo vamos a guardarpara cuando pongamos en el plato.

Qé ás lleva? Digamos esto que son como ríces.

Esta es la ríz, las coles de bruselas son mini lechugas. Le ponemos un poquito, si lo tienen, si no no, tambén puede ser jaón picado, carne de res molida, pollo, pescado.

Karla: si le sobra la carne tambén se la puede poner aí. Chef: cánto me taré?

5 minutos, con el acta de vegetales, 2 huevitos y el arroz de ayer, para cuatro personas. Creo que mejor que eso no hay.

Karla: me encanto. En menos de