Buen dia, aqui conectandome con ustedes porque, como ya saben, donde muy buenos ías a todos. Cuando dicen dulce yo digo presentegracias saludable o llena de caloías en este caso tenemos un postre delicioso y saludable que es un balance diícil de conseguir.

Para esto invié a mi compatriotaquienes creadora de mundo ligero y nos compartiá una receta y nos presentaron proyecto que comienza esta noche. Buenos ías, chef.

Estoy contenta de poder estar aqí contigo y con todos ustedes. Chef: vamos manos a la obra con todos los ingredientes que vamos a utilizar hoy.

Yo é que tienes un proyecto que esá por comenzar. Es una receta rica y muy ápida.

Vamos a colocar las claras y a comenzar a batir hasta que quede punto de nieve. Cuando esé blanca le vamos a agregar.

Pueden usar tambén miel de abeja es lo uso stevia, que es un edulcorante natural. Usamos dos sobres de edulcorante.

Colocamos ólo cinco cucharadas. Luego le colocamos las yemas.

Nos cucharadas de aceite de coco que es un aceite muy saludable. Chef: esto se podía sustituir por algo ás?

Una cucharada de harina de almendras. Y, porúltimo, hay alguna otra harina saludable si no hay de almendras?

Harina de coco, pero la harina de coco compacta mucho aí que tenemos que agregar le cuarta parte de la receta original. Tambén podemos usar harina de avena que son hojuelas que se pasan por la licuadora y listo te queda una forma de harina.

Estas son cuatro onzas de chocolate puro, sin aúcar. Esto lo ponemos al microondas por minuto y listo.

Esto lo batimos y nos queda una crema. Luego le agregamos la mezcla.

No lo pongan hasta el final porque esto crece. Yo me adelané e hice una mezcla porque puede ver que era muy sencillo.

El toque final que le coloco es una crema de avellanas pura y sin aúcar. Y yo le coloco la cucharada para que tenga el separador de avellana rico y sin aúcar yesto lo llevamos al horno por 10 minutos nada ás.

Qé buena opcón. Le quiero recordar a la gente que el envase de vidrio o de ceámica tiene que decir que es para horno y microondas.

Esto lo agarramos y miren queda por dentro aguadito. Para que vean que no es mentira, mira el que tengo listo.

Para que veas que me