Mientras muchos negocios bajaron la cortina quizá para siempre debido a la pandemia, este restaurante floreció precisamente en un tiempo difícil, gracias a las cuarentortas, las quesanitizantes y los asintomatacos, recetas que un joven mexicano en Guanajuato puso a disposición de comensales ávidos de ponerle humor a la pandemia.