Daremos unos tips, para que ustedes aprendan a platear la comida como en un restaurante. ¿cuando sale echen al agua?

Miren la cantidad. Le pareceá mucho, pero en dos galones de agua y que salar el agua para que tenga sabor la pasta porque si no la pasa no sabe a nada.

Pensaán que esto quedara salado, pero no queda perfecto. Vamos a cocinar la pasta a la vista de lo que diga el paquete, ya le dié por qé.

Cocinar a pesar de que nos parece sencillo. Michelle: aí es.

Comenzamos con un toque de aceite de oliva, es una pasta alión, anota productora le encanta lo que son los tomates secos, comenzamos con el ajo. Una vez que colocamos el pollo, esto se consignaá en el tiempo que ustedes ven la paz aqí cociándose, en ese tiempo se consignaá esta sala.

Ajo bien picado con el pollo, el aroma comienza instanáneamente a soltar el ajo,el aceite de oliva, ahora nos vamos con los tomates secos, el aceite donde vienen los tomates secos se los recomiendo, que coloquen tambén un poco para que vaya añadiendo un poco ás, con la izquierda, siempre con la izquierda. ¿ómo?

Ahi, ahi. Raul: ni con la derecha puedo, qé voy a poder con la izquierda.

Cada ingrediente la comida italiana le ponen la concentracón y le dan el respeto que merecen, son pocos ingrediente, pero los italiano cocinan aí. Michelle: fran checo, mira francisca a kiba.

Esto va aqí salteadito, ralladura de lión, ches éngase, jugo de lión, pero muy poco. Ahi va un toque de vino blanco tambén.

La izquierda. Un punto menos a mi chef.

Ya vamos por la mitad. La izquierda qé paó, era para ver si ustedes esán prestando atencón.

Dos minutos, íjese bien, esto lo ama seguir cocinando, el pollo este caso esá cocido, le colocamos el vino blanco, jugo de lión y caldo de pollo, yara miren lo que pasa, como con la mar izquierda. Lo mejor esá en estado de coma muy poca veces uso el colador.

¿ no la escurre ni nada. El almión ayuda a que espese y no necesitas tanta mantequilla y grasa.

Entre la salsa, no es ni la mantequilla ni el queso, es agua que esá aqí va a terminar de que la pasta absorba todos estos incríbles sabores, ingredientes que acabamos de colocar aqí, esto se seguiá cocinando, un toque de mantequilla para que todo se incorpore. Alan: tengo una pregunta, tiene que ver con el momento de que la pasta se hierve.

He visto a gente que le agrega aceite al agua. Grave error, al colocarle aceite al agua, sueltas el almión, el almión en lo que hace que se adhiera a la pasta, ólo sal.

Alan: mi maá lleva 60 años rociando la pasa mal. Esto lo dejaremos cocinando hasta que la pasta este, la pasta se termina aqí mismo, para hacer lo que es el nido.

El tip del ía. Íjese la diferencia entre una pasta presentada como restaurante y una pasta como la servimos usualmente.

Táigame el plato aí, para que vea con un cuchaón nos vamos al centro del plato y soltamos. Un poco de perejil como un poco de picante, queso