Satcha: en este mes de la herencia hispana quiere invitarte a un restaurante que se ha convertido en punto de referencia nueva york. Lo primero que ves a la entrar a la morada, es un gran letrero en el que se lee " no ás deportaciones ".

Damaris nos dice que en ese lugar la persona centran como clientes y salen como amigos. Damaris, buenos ías.

Céntanos. Damaris: muy buenos ías, me da mucho gusto saludarte desde el bronx.

Estoy en " la morada ". Como dice aí, no deportaciones, no ás injusticias para nos agente latinoamericana que ha llegado aqí para trabajar.

Sabemos que esta pandemia ha atrasado esa meta, ese sueño americano de tanta gente y por eso es que natalia éndez trabaja tan fuerte en esta comunidad para ayudar a la gente. Ómo esás?

>> muy emocionada, porque ustedes esán aqí y gracias por venir. Damaris: muchos negocios se han visto afectados en medio de la pandemia.

Muchos negocios han tenido que cerrar sus puertas y han batallado para mantenerlas abiertasporque tambén ayudan a la comunidad . Le han dado comida asientos de familia en nueva york.

>> aí es, desde el mediado de abril del 2020 estamos abiertos haciendo nuestra comida, nuestros almuerzos para miles de platos , cuando decimos su úmeroíbamos a las calles a distribuir, es nada. Pero aqí estamos.

Ya no somos ólo un restaurante al 100. Somos una cocina comunitaria.

Damaris: un lugar para tantos inmigrantes. Llegaste hace casi 30 años aqí.

Qé significa para usted poder ayudar y aportar? >> creo que solamente es un privilegio y somos una familia, somos un equipo.

Esá los muchachos aí como ustedes pueden ver. Damaris: desde muy temprana la mañana esá preparando.

Qé es lo que distingue la natalia: pienso que todo lo hacemos con otras propias manos, desde el comienzo, desde ómo pelamos un ajo, un vegetal, todo eso hace que nuestra cocina sea muy auéntica. Damaris: y lo hace con mucho amor y la gente sigue visitando un lugar muy especial aqí en el bronx y cuentan con el apoyo de natalia.

Natalia: aqí estamos cocinando unos frijoles, vamos a cocinar míz y una calabaza. Esto que lo llamamos en oaxaca, este es una comida totalmente vegana, para todas las personas y nos ayuda mucho en este momento que estamos pasando crisis de pandemia.

Nos ayuda a sostenemos como que este virus no los ataqé tan duros. Damaris: en alún momento nuestra vidas todos necesitamos una mano, una ayuda.

Qé bueno poder contar preparando esta comida con todo el amory ayudan de la comunidad de latinos que tanto necesitan el apoyo, cariño y amor que reciben aqí en la morada cuando vienen a comer muchos de esos gratis. La pandemia ha dejado mucha gente sin empleo y sin dinero.

Tambén te queremos celebrar a ti mi querida natalia. Regresamos a estudios, vamos a cocinar que te voy a ayudar.

Satcha: mucísimas gracias natalia por este esfuerzo tan grande que hace por nuestra comunidad y por llevar el