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La enería para que puedas enfrentar este fío que azota a muchas ciudades del pís. Especialmente la gente de nueva york, chicago, new jersey, vamos a ayudarlos.
Jeús: trajimos una receta especial para ellos, una sopa de cícharos con jaón. Muy ápida y en menos de cinco minutos.
Francisca: eso es lo bueno tienen que levantarse de la cama y hacerlo muy ápido. Jeús:4 cucharadas de mantequilla, me vas pasando la cebolla, por favor.
Francisca: me encanta el olor a la cebolla. Jeús: me vas pasando el jaón picado en cubos.
Vamos a echarlo. Francisca: uno lo pone dependiendo la cantidad de gente que hay en la casa.
Jeús: este es para 2 o 3 personas. Le ponemos crema de leche, y la espinaca y ú tarea entonces mientras tanto, los chicharos los vamos a echar en la licuadora.
Lo vamos a mezclar con esto ahorita. La cebolla, yo que pico tanta cebolla para que no lloren, lo que hice fue usar un lión, se lo pasamos al cuchillo antes de picar la cebolla.
Francisca:qé buen truco! No te he visto llorar.
Yo te acompaño en las buenas y en las malas. Jeús:le ponemos vino blanco.
No vayas a darle a eso todaía. Lo que hacemos aqí es sacarle el sabor a la cebolla y al jaón.
Francisca: es para que tome el gusto, ya entení. Jeús:exacto, le vamos poniendo aí, ahora si lo puedes cerrar y vamos a licuar todo eso.
Francisca:listo, fuera! Le voy haciendo aí, despacito!
Jeús:miren el reguero que hicimos, parte de la cocina. Lo vamos ayudando con la paletica, queda como una crema, se van integrando los cícharos, la espinaca, cebolla, vino blanco.
Francisca: como lo dijimos al principio. Jeús: bien sencillo, tres minutos lleva esto.
Francisca:me ayudas otra vez? Jeús:un poquito ás, y listo!
Vamos a servirlo y es la que vas a probar. Francisca: para qé vean que esá perfecto y es una fuerte de enería.
Jeús: tambén tenemos queso parmesano y un poco de perejil. Francisca:listo!
Jeús:bien cargada. Bien o no?
Francisca:bueísimo! Perfecto para el clima.
Me encanta! Jeús:si se te va la sal le picas una papa en 4 y le agregas a la crema o a la sopa