♪ lorena: a proósito de la luna vamos a mostrarles ómo hacer estas galletas con forma de luna. Yisus: siempre hacemos algo de postre.

Te gusta el dulce? Yisus: lo ama.

Yisus:él mismo empieza. Lorena: tenemos mantequilla y aúcar.

Lorena: vamos a mezclar lo que es la mantequilla con el aúcar pulverizada. Esto lo vamos a ir mezclando hasta que esé bien cremoso.

Yisus: saben por qé casper usa la esátula antes de prender la áquina? Para no hacer tanto desorden.

Lorena: éjenme decirles, chicas, que sabe cocinar. Empezamos a cremar lo que son las galletas.

Ese truco que hizo casper es perfecto porque previene que el aúcar vuele porlo todos lados y te cae encima. Aí va.

Recuerden que la mantequilla y el aúcar tiene que ser perfectamente incorporadas. Esta bien mezclado, se ve la mantequilla un poco álida pero vamos a añadir la harina en tres intervalos.

Este va a ser el primero. Añadimos la segunda parte, la tercera una vez que esé todo incorporado.

Yisus: no es la primera vez que haces esto, esto lo has tenido que aprender de alún lado? Lorena: su madre soltera, se acuerda de sus clases del colegio, de la cocina.

Yisus: entre su maá siendo soltera yél ayudando en la casa, tambén toó clases en la escuela. Lorena: apagamos.

Esta es la segunda parte. Le va a quedar una masa bien incorporada.

Es importante siempre tenerlo en la nevera. Yisus: eso que estas son unas galletas bien sencillas, porque nada ás estamos utilizando seis ingredientes y se va al horno.

Va a ser bien ápido. Vainilla lorena: vainilla, muy bien.

Y tambén tenemos lo que son unas nueces picadas. Casper, eres un experto cocinando, esto es una maravilla.

Lorena: cuando vienen todas las chicas de "nuestra belleza latina", ahora me toó un bomón a mi. Por qé no te vas a bailar, chef yisus?

Yisus: no lo hice tan mal, me defení. Lorena: una de las cosas que me di cuenta de "mira quén baila", el dasa estuvo nominado, en el segundo baile te vía aplaudéndolo.

Yisus: lo que pasa es lo que deía casper, es que cada semana es una disciplina distinta, por decirlo aí, una semana en salsa, la otra semana es tango, la otra es pop. Lorena: entrenan todos los ías, tienen que aprender varias coreograías.

Amara yisus: chino casper: y chino lorena: hay que tener cuidado con los concursantes que comienzan un poco flojos porque luego comienzan a mejorar, van en ascendente. Yisus: una maravilla de mezcla.

Lorena: mira eso, maravilloso. Yisus: saó una a en esta clase de cocina que haía tomado como siete veces.

Lorena: yo de cocinera antes y despés. Yisus: no te voy ayudar a lavar los platos, no me busques.

Lorena: me puse roja? Yo ni siquiera ceré la nevera, la deé abierta.

Lorena: no todos los ías casper te da un abrazo. Lo vamos a poder por aproximadamente media hora para que quede aí una plastilina.

Mira ómo que da tu masa. Despés de refrigerarla por unos 30 minutos, te queda como ás compacta y te va a ayudar a pasar el rodillo.

Estas son las famosas galletitas de mantequilla muy simples, el fío ayuda a que quede perfecta, mira qé bien. Yisus: mucha paciencia, mucho estilo.

Lorena: yo no creo que casper haya cocinado antes. Éjenme decirles que tiene el golpe del saón latino.

Yisus: le estaba preguntando si toó un curso antes de venir aqí a "delicioso". Lorena: entonces tenemos dos maneras.

Si tienes una cita, esta es la manera de hacerlo o tienes una luna llena. Lorena: cál es tu plato favorito que prepara tu madre?

Yisus: cál es ese plato? Yisus: lo que le cocine la maá él esá feliz.

Se nota que es buena cocinera. Lorena: unos buenos taquitos?

Yisus: le gusta la comida en general. Tambén dice que no puede ver ninún dulce porque los postres le fascinan.

Disfruta la cocina. Yisus: cuando haces dieta qé cortas?

Carbohidratos? Yisus: protínas verdes, vegetales con los queél consume cuando entren a dieta ás estricta, cuida mucho los dobles es las grasas.

Lorena: vamos a llevar las galletas a 350 grados por 10 minutos nada ás. Van a quedar estas galletas perfectas.

Aqí le vamos a colocar un poco de nueces si les gusta. Las vamos a ir cocinando.

Quiero darle las gracias a casper porque no saben el orgullo que me da. Lorena: venir a este lado de hablar español, de la cultura latinoamericana y dar tus conocimientos, te admiramos mucísimo.