♪ chef: tienen que tomar papel y ápiz. Quiero que agarren esta receta que me trae miguel.

Chef español. Nos trae una receta muy sencilla.

Es un arroz con pollo y calamares. Manos a la obra.

Karla: qé rico! Miguel: esta receta es muy ácil.

Cuando queremos hacer una paella. Ponemos un poco de aceite.

Chef: esa olla es especial para paella. Miguel: exacto.

Chef: se puede usar cualquier tipo de sarén en casa que sea amplio. Miguel: tenemos el caldo.

Un poco de zanahoria. Tomate.

Ya tenemos el caldo. Chef: se echa aí.

Yo hago unas cuantas sopas esta semana para mis hijos. Miguel: le podemos poner un poco de fideos.

Chef: muy bien. Miguel: ponemos cebolla.

Karla: qé sabroso! Chef: los calamares picados.

No le tengan miedo. El marisco esá bastante ecoómico.

Miguel: tiene mucha vitamina a. Chef: se consiguen todos los supermercados.

Creo que lo utilizamos poco. Miguel: tenemos el pollo.

Karla: le podemos agregar otras cosas y queremos. Miguel: í.

Karla: qé rico! Me gusta.

Miguel: hemos hecho un calamar limpio. Le cortamos al medio.

Le volvemos a cortar al medio. Chef: muy bien..

Se abre. Es hueco.

Miguel: esto seía cuando lo dejamos para frír con harina. Un poco de sal.

El calamar tiene dos maneras de cocinarlo. Muy ápido o muy lento.

Le podemos poner aceite muy fuerte o lento. Chef: excelente.

Karla: ya lo pusimos con la cebolla. Miguel: í.

Un poco de sal. Chef: qé ás?

Miguel: siempre muslo de pollo. La pechuga queda muy seca.

Con un muslo va a quedar ás jugoso. Tambén, va a quedar ás sabor al caldo.

Chef: esa parte del pollo de coccón es mucho mejor. Tiene mucho ás sabor.

Miguel: me gusta dejar la piel porque le da un poco ás de sabor. Chef: estamos utilizando arroz redondo.

Miguel: í. Es muy normal en todas las casas en españa.

Chef: aqí esá. Éste arroz redondo.

Se utiliza y se recomienda para paella. Absorbe ás el íquido.

Miguel: í. Karla: eso es pué de tomate?

Miguel: tomate triturado en lata. Lo podemos comprar en cualquier supermercado.

Karla: luego se agrega el arroz y ya? Miguel: í .

El arroz y el caldo. Chef: esto no se tira.

Se echa la pasta. Miguel: el muslo de pollo que tenemos aqípodemos poner un poco de mayonesa.

No desperdiciar nada. Karla: claro.

Chef: dos veces y media de la arroz. Karla: una vez que agregamos el caldo, cánto tiempo dejamos?

Miguel: 18 minutos a fuego medio. Le vamos a poner un poco de sal.

Chef: aí queda. Miguel: exactamente.

Chef: es una belleza. Karla: el nos queó muy bien.

Muy ápido.