Presupuesto en la fiesta de navidad y año nuevo hoy te queremos ayudar. Te vamos ayudar.

Chef: para echar esa mano nuestra compañera nos trae algo para comer cuatro personas para todo una semana y que gastes $100. Lorena: exactamente.

Vienen la vida y año nuevo como pueden saber podemos ahorrar con $100 para cinco ías. Esta la manera de hacerlo.

Vamos a escoger dos protínas. Yo agaré la paleta de cerdo.

La puse dos horas y media. Vamos a sacar dos o tres platos.

Tambén agaré esas bandejas grandes que venden en los supermercados de pechuga. Usualmente, vienen ás ecoómica con mayor cantidad.

Miren todo lo que sale. Tenemos pan con lecón.

Lo que hacemos que lecón lo desmenuzados. En segundo tenemos aqí este arroz chino.

Esto puede ser con vegetal tambén que tengan en la nevera. Un poco de arroz que quedo el ía anterior.

Un poco de cerdo del i anterior, cebolla y listo. Despés tenemos lo que vamos a preparar hoy.

Tenemos pasta con un poco de pollo, vegetales, vino blanco. Miren este plato que tenemos aqí.

Tenemos unos tacos. Tortillas y tostados con las esquinas del pollo y del cerdo.

Hacemos un pico de gallo. Tambén tenemos este que es uno de mis favoritos para comenzar el año.

Tenemos las pechugas de pollo a la plancha con sal y pimienta. Una buena ensalada que ponemos aderezo de lión.

Miren lo que vamos hacer aqí. Cortamos un poco.

Empezamos con los vegetales. Pueden ser los vegetales que tiene para el arroz chino, pimenón.

Tengo aqí tambén un poco de hongos. Te gustan?

Rúl: me encantan. Son libres de carbohidratos.

No engordan. Lorena: exactamente.

Lo ás importante es el sarén aqí. Tiene que estar bien caliente.

Vamos a colocar estos vegetales. Ponemos un poco de aí picado.

Esto es todos los vegetales que tengan en la casa. En este caso lo que hice fue abrir la heladera.

Recuerden que estamos ahorrando esos chavos que tenemos para la semana. Vamos a colocar el jugo que te queda del pollo cuando lo cocinas te.

En vez de el caldo de pollo colocamos este caldo. Mira como empieza a oler instanáneamente.

Ya estamos listos con ese pollo. Si el paquete dice siete minutos...

Mira el humo. Aqí estoy.

Si la receta dice 10 minutos cocine por siete minutos para que eso quede al dende. Tenemos vegetales al vino blanco.

E rico. Vengan para aqí.

Esta pasta se va a terminar de cocinar aqí en este sarén. Vengan con el pollo.

Vamos a terminar como le dije con un toque de vino blanco. Un toque de queso parmesano.

Chef: tambén lo que utilizamos como acompañantes son vegetales bastante sencillos. Lo que es para el arroz.

Todos vegetales que tenemos en casa. Muy pimenón.

Tomate, cebolla. Lorena: me gusta.

Si tienen vegetales de invierno tambén. Sal y pimienta.

Algo de lo que a í me gusta. Ustedes saben el agua de la pasta en lo ás importante para evitar cremas y caloías.

Voy a utilizar algo de esta agua. Aqí te va a quedar la pasta cremosa, pero no por la crema, sino por el agua de la pasta.

Rúl: uno va a aprender. Chef: el agua siempre de la pasta.

Ayer empezamos con la papa y con la yuca. Aí hacemos con el agua de la pasta.

Lorena: un poco de albahaca tambén. Rúl: para la gente flaca.

Lorena: mira eso. La albahaca siempre al final.

En este caso luego de todos los ingredientes como el caldo y el vino que hayan bajado y se hayan concentrado. Quiero que vean que esta pasta es deliciosa y saludable.

No es necesario estar a dieta para comer bien. Todos los ingredientes los respetamos y lo tratamos con mucha integridad.

Aí mismo colocamos un poco. Ya esá listo en cuestón de minutos.

Rúl: lo digo con el coraón en la mano. Ojaá pudiera experimentar el olor que hay adentro.

Delicioso. Te queó sabroso.

Lorena: yo siempre digo que el dinero lo gastamos en cosas efectivas. Un poco de queso parmesano tambén para terminarlo.

Esto lo venden en todos los automercados. Chef: eso va a hacer la diferencia.

Se dedicaron medioía en cuatro recetas. Medioía a la cocina y tienen todo el meú de la semana por $100.

Rúl: mejor que esto no hay. Aí lo tienen en pantalla.

Hecho con el ingrediente ás